在国外的中国菜我们差不多都知道不是真实的中国菜，而是为了迎合外国人口味做的中国菜，这样的中国菜是外国人喜欢的食物，也受到很多外国人的热捧。就像一位外国人说道那样：自己还从来没见中餐厅无法经营的地区。
在国外的中国菜
很有意思的问题来了，那么外国人知道他们热捧的中国菜是真实的中国菜吗？我们就一起来瞧瞧外国人是怎么说的。有外国人回答到：“我知道！我在中国很多地方旅行这里的食物是惊人的，我喜欢一些正宗的中国菜，但我不明白为什么我们不做同样的食物，这很糟糕。我总是被他们问道关于食物的问题，大多数人对国外的中国菜不同感到惊讶。顺便说一下中国有没有幸运饼干！”
正宗中国菜
还有外国人回答到：“我想不出来为什么不一样，在北美的中国菜已经足够好了，够了够了，我不想再为吃中国菜花费太多时间，即便我喜欢中国菜，很多回答让我震惊。”还有外国人回答到：“是的我知道它们是不同，我曾经在芝加哥，在当地的一家中餐馆，我点了一碗面条，这真是一种特别的味道，哈哈，它不错，但不是我们的传统面条，”
还有外国人回答到：“大多数美国人都不知道中餐厅的食物与正宗的中国菜有多大区别。那些知道的人不在乎，因为我们的中国菜味道很好。你不去想你的披萨是多么的意大利化，或者你的汉堡包是多么的德餐化——因为它们不同，在北美的中国菜也是如此。”
外国网友分享他吃过的中国菜
一些外国人还回答到：“真实的中国菜是什么味道，一些廉价的海参和鸡爪，猪蹄，百年鸡蛋这样的食物？这不是我喜欢的中国菜，我更喜欢中餐一些油炸的食物，大部分外国人都喜欢这样的食物。”
还有外国人回答到：“假设一些人已经对中国菜的真实感到怀疑？那么为什么不去吃真实的中国菜？因为这又像一场外来食物，那些做的很容易的食物出自陌生人之手，不会让人更放心。至少在我的邻居中我们知道这不是真实的，它们只是一些会中餐文化的人操刀，所以我们会认为这些食物和食谱可能来自某处，而不是真实的中国菜，对吧？当我想吃不一样的中国菜，我会去我的中国朋友哪里，或者找一家拥有很多中国人的餐厅。”
符合外国人口味的中国菜
还有外国人回答到：“我并不知道真实的中国菜是什么，我想可能是一些蔬菜食物，中国人很会烹饪蔬菜，我曾经吃过很多不同口味的蔬菜，这很好，但是我不需要一些吐骨头的肉。如果有机会我会尝试一些真实的中国菜，不会是挑战。”
一位叫Fred Landis的外国人说道：“因为六七十年代的饥荒，可能在北美的中餐厅血统比正宗中国菜还要长。中国菜的繁荣是最近的事情。在北美有更多的中餐厅堪比麦当劳，在过去100年中餐，美国的中餐厅可能至少比正宗的中国菜一样好。”
真实的中国菜
一位叫Siloo Kapadia的外国人说道：“我怀疑他们知道自己吃的中国菜假的。在国外有很多不错的中餐厅，不论是发展或改变，以适应西方的口味为主。要获得真正的中国菜，人们需要去那些迎合中国人的餐馆。因为我发现餐单不一样，我们曾经认识一些中餐厅老板，他们解释说有时他们的外国客人会点一些正宗的菜，然后抱怨，（一个人甚至拒绝付钱！）”还要外国人回答到：“我认为任何花费大量时间学习食物的人都会知道，基本上所有的外国美食都是如此，适应当地原料和喜好在世界各地都有发生。Anyone who has spent much time learning about food will know that this is true of essentially all foreign cuisines, and that adaptation to local ingredients and preferences happens everywhere in the world. Going the opposite direction”
外国人的评论
还有外国人回答到：有几件事情需要考虑，真实性的想法和概念如果你问普通的外国人，知道中国菜的主要区域分部吗？他们很可能会说出粤菜，川菜等等。当然那里中国美食可能甚至还有更小的部分，以村庄美食，当地特色菜，宴会菜肴，传统菜肴之分，所以在真实性方面，人们渴望真实性吗？这取决于他们是否去过中国。”还有外国人说道：是的我知道，但我不太在乎。Yes, but I don't think most care.”图片来源网络。
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