空調房裡葛優癱,
冰水西瓜侃大山。
遙想古人真可憐,
一人一把破蒲扇。
古人真的有那麼LOW嗎?
一時興起,
翻書查看,
不禁感嘆:
城會玩!
扇枕溫衾
黃香,
九歲喪母,
事父極孝。
酷夏時為父親扇涼枕蓆;
“無冰不歡”
秦漢以前,
中國人就學會了用冰塊製冷,
甚至建造了冰窖。
古代冰窯
統治者設置專門的機構,管理冰窖,保證夏季供應。
冬天,採集冰塊,儲存在“冰窖”中,供夏天使用。
到了強盛的漢朝,
建有神奇的“空調房”
冬日溫暖,
夏季清涼。
清涼殿
夏季,以石頭為床,
冰塊置於膝前,
周圍掛上水晶簾,
真乃清涼一夏。
到了明清時期,製冷設備更加先進,對冰塊的使用可謂登峰造極。
華妃娘娘霸氣納涼
涼屋也是古人消夏方式之一。
頗有點現代“空調房” 的意思。
利用機械將冷水送向屋頂,
任其沿屋簷直下,
形成人造水簾,激起涼氣,以達到消暑目的。
宋朝的涼屋裡還有植物,享受精神的愉悅。
涼屋模型
除了各種扇子,
在漢朝
都城一匠人為緩解暑熱
把7個一丈長的大輪連接在一起,
發明了一種叫做“葉輪撥風”的七輪扇
曾有古籍記載:
一人運之,
滿堂清爽。
辛苦了,丫頭!
除了愛住“空調房”
“
冷飲”也必不可少了《楚辭·招魂》記載:“挫糟凍飲,酹清涼些”。由此可見他們早就知曉加完冰塊的糯米酒,既能降溫避暑品起來更甘甜可口。
到了物質空前豐富的唐宋,
夏日吃冰更是到了尋常百姓家。
唐代就出現了專門的營業機構“冰商”,
冬天鑿冰入窖,入夏上市銷售。
劉松年的《鬥茶圖》還將賣涼水繪入畫中
有詩云:“賣冰一聲隔水來,行人未吃心眼開。”
據記載,宋朝街市出現了“雪泡豆兒水”、漉梨漿、滷梅水、姜蜜水、木瓜汁、綠豆水、荔枝膏水等各色“冰水”。
“雪泡”,就是飲料里加了冰雪水
冰店生意極好,每家都有“
主打產品”,夜市繁華,至深夜才打烊。冰激凌,自古有之,
元朝時期,蒙古人把牛奶、果汁、冰塊混合,
製成“冰酪”,
傳到歐洲,逐漸發展為冰激凌、雪糕。
原來冰激凌是咱老祖宗發明的
俗話說:
似膩非膩,滑嫩飄香。
如霜似雪,口到心爽。
清末,“荷蘭水”盛行於世。其實,就是今天大家熟悉的汽水。
根據記載,清朝人就可以製作碳酸飲料,比如說檸檬汽水,《清稗類鈔·飲食類》就有相關記載。
為了存放冷飲,
智慧的古人又發明了一種原始的冰箱
——“冰鑑”。
冰鑑,可冷藏水果、肉食、酒水等
這是一種雙層器皿,下有基座,上面有蓋,中間有夾層,把冰塊放到夾層裡,蓋上蓋子,好長時間都不會融化。
山居圖
然而,這不是最牛的,
終極大招是:
情深未必冷,心靜自然涼!
默唸三遍“我不熱”“我不熱”“我不熱”
古人真幸福,
古人超會玩。
夏天雖然長,
我卻心自涼!
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