不知不覺間，已經立夏。對於夏天，人們有著五花八門的暢想。
來一個“80後”小夥伴的回憶殺！
在中學語文課本上的一篇題為《夏天也是好天氣》的課文中，作者素素講得十分全面：
夏天，小女孩因可以穿花裙子而興高采烈，小男孩享受撲通一聲跳進水池時的興奮與清涼，而長大的人終於有了藉口，偷得浮生半日閒。
而素素的文章中，唯獨少了夏日裡的一道獨特風景——美食。冰淇淋、冰鎮可樂、西瓜、鮮榨果汁、涼皮、拉麵、涼麵、涼粉、燒烤……
但這些令人垂涎三尺的夏日美食中，有的美味又暖心，有的卻潛伏著危險！
夏天逛吃，遠離有害食品
由於夏天特殊的氣溫條件、飲食習慣，夏天是食品安全問題高發季節。所以，各位吃貨在開啟“夏季美食之旅”時，要先提高警惕。
首先，飲料選擇要當心。
在炎熱的夏天，許多人不喜歡喝水，冰涼、可口、看似含有豐富維生素的水果茶、鮮榨果汁成為他們的第一選擇。但他們有所不知的是，許多鮮榨果汁、水果茶並不“乾淨”。
所以，被嚇壞的網友們，想喝果汁或者果茶的話，最安全的方法就是自己在家做。如果在外面購買時，千萬別去街邊冷飲，還是選擇知名的品牌比較靠譜。
其次是飲食選擇，吃路邊攤小理智。
對於鄭州吃貨而言，窩在鄭州西郊老牌夜市——國棉一廠夜市、汝河小區夜市、健康路夜市、黃河路夜市、老電視臺夜市、四廠夜市……喝著冰鎮啤酒、吃烤串或麻辣小龍蝦、侃大山，或者幾個閨蜜手挽手，吃著小吃逛著街，是夏天的另一副幸福生活圖景。
對於街邊小吃，很多人的美食宣言是：不乾不淨，吃了沒病！但若深究起來，這些誘人美食真的問題不少：麻辣燙的湯底有罌粟、烤串的肉來歷不明、臭豆腐的製作過程不衛生……
雖說以上提及的食品安全問題，僅存在於個別無良商家，但還是要提醒各位吃貨，千萬別再出於嘴饞，或是出於享受快感、朋友情誼，不計後果地去吃。
鄭州的暖心美食，陪你安全度夏
其實，拋棄不健康的飲食習慣，並不影響大傢伙的夏日美食樂趣，因為“美味”、“健康”、“氛圍”本就不衝突。
在以“融合”為特點的鄭州美食圈，如今已經出現了不少接地氣、美味、環境整潔的美食小館。就拿鄭州人夏天最愛去的國貿360廣場來說，商場裡、關虎屯美食街、豐產路街道，這裡藏著多種健康、美味而不失人情味的美食。
商場裡的美食，以曼玉餐廳、西貝為代表，高格調的環境，周到的服務，可圈可點的經典菜品，格外適合品質約會。
豐產路上的小館，以百宴菌菇拉麵、谷連天八寶粥、福狀元為代表，少了商場餐廳的高冷，多了平易近人的家常氣息。
每次途徑這條單行道小街，總是會被暖黃色的百宴菌菇拉麵吸引。黃底黑字的門頭、超大的落地窗戶、透明式的廚房、淡木紋色的桌椅，給人一種潔淨、舒適感。進來坐下之後，還能通過透明玻璃，看到一碗菌菇拉麵的烹飪過程，也能讓食客安心。
在這裡，除了吃拉麵，還可以來點小酒、點上幾盤涼菜、要幾串乾淨又美味的烤串，同樣能找到朋友聚餐的快感。
只是最近這家點最近在裝修，將於盛夏到來之前華麗迴歸，也算是給鄭州吃貨的夏日驚喜吧！
正如素素在文末所言：“春夏秋冬，四季的旋律各有不同，而夏天就是這樣的一串音符，這樣的一處世外人間，讓你在躁動中獲得一份自省的寧靜，一份化外的智慧和實實在在的虛無”。
而美食這串音符，有的舒緩、有的激昂、有的婉轉，在炎炎夏日裡，總能撫慰人們躁動的內心，為你的生活帶去多種色彩。
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