2017年11月11日清晨,日照市大泉溝漁碼頭就熱鬧起來,200多個紅色大盆從北擺到南,早起的攤主劉鈺忙著把各種活海鮮放到盆子裡,等著顧客購買。
當天的溫度降到了4℃,許多人都穿上了棉襖,昔日張牙舞爪的梭子蟹也老實多了,乖乖的等著主人挑選。30元一斤的價格,比起1個月前的中秋國慶,便宜了一半。
來自美國的波士頓大龍蝦,120元一斤,不少吃貨為了嚐鮮,一買就是三四隻,土豪不差錢就是這麼任性,卻不知道美國總統特朗普在偷笑。
這名80後攤主劉鈺是土生土長的大泉溝人,夏天旅遊旺季開餐館,秋天到漁碼頭上賣活海鮮。從今年國慶節到現在的雙十一這個光棍節,短短的40天淨賺了6萬多元,羨煞不少上班族。
但劉鈺卻羨慕城裡人,尤其是上班族的生活。他指著2條被薄冰凍住的鮁魚,“立冬沒幾天,天就這麼冷,越往後越冷,還是上班好啊,坐在辦公室裡,吹著空調、開著暖氣,多麼舒服!”
每天清晨5點多鐘,劉鈺就要出攤,把這些新鮮物搬弄到20多個大盆子裡,再用充氧泵充氧。由於天冷,幾條老虎斑魚身子都凍歪了,比目魚趴在水底一動不動。可以想象,在冬天的清晨,從溫暖的被窩裡往外爬,得需要多大的勇氣。
劉鈺從水裡撈出來2條八帶魚,八帶魚用觸手在地上爬行,只是爬的速度慢了一些。15元一斤,價格如何?
一位早起的市民推著自行車,查看活海鮮的新鮮程度。大泉溝因為離著市區較近,吸引了不少市民前來嚐鮮。劉鈺說,天冷了,客源少了,生意不好乾。
剛倒入水中的大海螺,泛起了氣泡,15元一斤。劉鈺說,現在出海的漁民大都在50歲以上。問他想不想當漁民,“打死我也不幹,當漁民更辛苦,你看看這些剛回來的漁船,他們是半夜一點多鐘就出海,得幹到大雪節氣。”
為了保證貨源充足,劉鈺到漁船上挑選螃蟹。2個螃蟹可能是愛的太深,相互鉗著不撒手,是不是因為光棍節的緣故?
劉鈺說,這樣的螃蟹叫石甲紅,現在正是最肥美的時候,但因為天氣寒冷,這樣個頭的石甲紅也少了。30元一斤,價格如何?