有人曾說，“小龍蝦是最好的社交食物。為什麼呢？因為你玩不了手機。”吃貨們的趨之若鶩，讓小龍蝦的價格也水漲船高。以小編這幾年吃小龍蝦的經歷來看，以前三五人吃一頓小龍蝦只要200元左右，而現在200元的分量只夠兩個人吃。
就在近日，網絡上一則“盱眙龍蝦降價40%以上”的報道引人關注，這下我們吃到的小龍蝦這下有望降價了吧？但小編髮現，事情沒這麼簡單。
江蘇淮安盱眙因出產個大肉飽的小龍蝦而聞名。許華蘭介紹，淮安盱眙市場反映，幾種規格的小龍蝦價格較上月降幅均在40%以上：規格為4～6錢的小龍蝦，養殖戶出售價為12元/斤、市場批發價15元/斤、零售價18元/斤。圖為江蘇盱眙中國國際龍蝦節萬人龍蝦宴上的十三香龍蝦。
當地山城市場、東方市場監測的經營戶，每戶每天小龍蝦批零銷量都在1000斤左右。許華蘭介紹，據蘇州市場反映，5月中旬，南環橋市場每天小龍蝦到貨量保持在150噸以上，批發價為每公斤46元，一週下跌18%。圖為上海萬航渡路愚園路一餐廳，市民正在品嚐小龍蝦。
四川省瀘州市敘永縣馬嶺鎮龍盤村1組的返鄉青年邵澤剛在和家人收穫稻田養殖的“小龍蝦”，應對當前大市場。
小編了解到，和很多水產品種不一樣，小龍蝦價格的波動起伏是非常大的，有時候今明兩天價格上下十塊錢的波動都不是最誇張的，而且從一年裡的週期來看，早期的價格是最好的，進入五六月份價格會進入一個相對低位平穩運行的階段。
隨著網絡直播的熱度不斷提升，美女直播成了大家茶餘飯後的觀看熱點，直播吃小龍蝦也流行起來。隨著龍蝦銷量不斷攀升，龍蝦價格可能會迎來不斷上漲。親，要吃龍蝦趕緊下手哦。但一類人也要注意，吃多了可能要命。根據醫生建議蛋白過敏、皮膚疾病患者建議少進食高蛋白食物。會出現呼吸急促，血壓降低，併發過敏性休克的症狀，所以要謹慎食用。
“現在房租、工人工資比兩三年前都要高，小龍蝦本身也在漲價，個頭大點的小龍蝦進貨都要35一斤，比兩年前一斤要貴7、8塊錢。現在的價錢，我們也沒多少利潤。並且，大家都賣這個價錢，吃的人也沒變少，沒必要降價。”不過他表示，可能會推出一些買送的優惠活動，比如買小龍蝦送啤酒小菜，買三斤送一斤等活動，吸引更多顧客。專家提醒，小龍蝦雖然好吃，但也要在夏季夜市大排檔消費中，市民吃小龍蝦要警惕“洗蝦粉”。
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