本文转自:西安同城
/酒足饭饱,四散天涯/
在黑撒的《流川枫与苍井空》中,他和她相遇在师大路的报摊,开始了在西安校园的爱情故事。
然而对于大多数在陕西师范大学雁塔校区和西安外国语大学雁塔校区的同学而言,师大路的各大美食才是大学爱情与友情的见证者。
尤其是在每年的六月毕业季,即将离校的大四同学总要狠狠地再去吃一吃师大路上的夹馍、炸串、川菜等,以此来作别自己的大学。
羊城夹馍
据说这家店已经有着二十年左右的历史了,店里夹馍的种类相当丰富,以至于很多人第一次吃的时候总会纠结该选哪个才好。
同叔比较推荐他家的红烧牛肉夹馍和小刀红烧肉夹馍,香软的荷叶饼里夹上肥而不腻的红烧肉,此外再自选三个配菜,叔经常选的就是土豆片、青椒丝和藕丁。
辣椒油和红烧肉的汤汁完美融合,一口一口下肚,完全都来不及顾及嘴边还挂着的点点油汁。
花腰部落
身在陕师大老校区的朋友,有多少人把故事留在了花腰部落,就好像这里是一个满载回忆的地方。
店内装修比较温馨,有文艺的小资情调。如果一个人无聊,可以到这里点上一杯花果茶、一份沙拉闲坐一下午。
店里的牛排套餐、黑胡椒意面、焗饭等口感都是十分不错的,最重要的是价格比较平民化,才会吸纳很多学生经常前来。
京都肉饼王
京都肉饼王是师大路上物美价廉的一家小餐馆,店面不大,老板很热情,很多在西安的朋友都是慕名而来的。
每次去吃必点他家的肉饼,肉馅四溢,吃起来外酥里嫩。比较贴心的是肉饼是直接切好的小块,吃起来自是方便,一口下去鲜肉的醇香瞬间在唇齿舌尖散发开来。
再搭配一碗浓郁鲜美的三鲜丸子汤,或者一份酱凉皮,就可以享受一顿性价比超高的品质美味。
米屋
师大路的米屋,一到饭店基本都是被附近的学生攻占。门店不大,却藏了很多人的青春回忆。
这里的每一种菜品似乎都值得推荐,黑椒牛肉石锅拌饭是招牌,牛肉软嫩入味,酱汁浓郁,韩式风味十分明显。
培根芝士鸡蛋卷的芝士很足,夹起来还会有拉丝;炸鸡双味拼的炸鸡酥脆,还可以一次满足两种口味的搭配;冰沙骨汤冷面是在炎热高温下的首选单品。
还有辣炒年糕、垃圾桶披萨、土豆泥、推金等等,总有一样能够触动你的味蕾,让你记住师大路上的这家店。
黄周记串串
师大路上几家串串相互毗邻,除了这家,还有重庆串串香、渝水香串串两家,尤其一到晚上,学生都集中在这一片撸串。
串串荤素三角,锅底五块,当然其它两家还有锅底免费的,价钱绝对适合学生的消费。环境上有点苍蝇馆子的感觉,前来撸串的倒也没那么多讲究。
坐在师大路的树荫下,支起小桌敞开了肚子撸串看来来去去的人群,大学的时光就一晃而去了。
雕刻时光
雕刻时光咖啡馆也在这条路上有年头的小馆,身处两大学府之间,自然多了浓厚的文艺气息,从进门楼梯两侧的文艺画册就可知晓。
咖啡馆内环境温馨惬意,还摆放着很多书籍可供借阅,常客都知道这里每周都有不同的英语角、日语角或者乐队表演等活动。
这里除了香气扑鼻的咖啡,还有当季的时令简餐,特别适合情侣约会和朋友小聚,时光在大家的谈天说地中被雕刻成了青春的印记。
地气儿
比起这条路上巍然不动的老店来说,“地气儿”这家去年新开的长方形小店装修上能略胜一筹,门头和店内环境都可见处处用心。
全透明的操作台可以让人目睹美食诞生的全过程,也能让人吃的放心。
店内主要经营煎饼、卷饼及手抓饼,可以根据自己的喜好再加入培根、牛肉等,虽说都是这些普通食材,可他家分明颜值满分。
Q弹的正宗酸辣粉和清甜的紫薯糯米粥也是进店之后不错的选择!
中田川菜
所有记忆中的老店,都掺杂着一种青春已逝的情怀在其中。
上大学的时候,总会在同学聚会的时候选择一家炒菜不错的馆子,点上几个小菜要上几瓶啤酒,一边吃着一边闲聊着生活轶事。
他家的菜品分量很足,味道有点偏咸,农家小炒肉和双椒鸡捞面口味不错。
很多同学大学四年都是这里的常客,每次去也都有自己的必点系列。
其它美食
爱辣啵啵鱼,用无刺鱼成就留学生的私房菜。
80后缸缸菜,用搪瓷缸的盛菜创意去留住消逝的年代。
喵cafe,让猫奴沦陷的撸猫圣地。
街头小吃飘出的香味留住了过客的脚步。
美食也会成为回忆
故事的开头总仓促,结尾又太过认真。
也许大家昨天还在黄周记串串撸着串做着自我介绍,今天就已经要在中田川菜把酒说着再见时的约定。
酒杯碰撞在一起,有人喝下了即将和好友告别时的离愁,有人咽下了对爱人欲言又止的承诺,有人也借着酒意大胆地和心底的姑娘合影。
大学四年总要在一场聚会中结束,后来的记忆会随着年份增加而不断筛没,但那座大学,那条师大路,那些美食依旧会被人记得。
这个六月,你是否也要毕业?带走的行李中,装不进去的又有哪些东西值得以后怀念,欢迎下方留言分享。
部分图片来自于大众点评
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