提起空姐，大家多会想到她们的优雅身姿，善意甜美的微笑，工作“很体面”、“挣钱多”，是“高大上”的职业。其实，在空乘路上，靓丽的风景背后，还有空姐们默默付出的辛劳和汗水。5月31日，刚刚结束了飞行任务的乘务员王艺儒接受了记者的采访，讲述了空乘服务中的酸甜苦辣咸。
“您好，请问您需要点什么……”初次见到王艺儒是在沈阳飞往重庆的航班上，身着制服的她正忙着给旅客送餐。与其名字一样，美丽大方、温文尔雅的王艺儒在给乘客服务时，显现出了特有的耐心以及专业性。看上去很年轻的王艺儒已有着5年空中乘务阅历，空中飞行将近5000小时。
与许多美丽女孩一样，从小有着飞行梦想的王艺儒2013年大学毕业后，如愿加入了南航北方分公司，成为了一名空姐。王艺儒称，敬业是作为一名乘务员最基本的职业素养。
“我们做的更多的是怎样去满足旅客的需求，尤其是对于一些初次乘机的旅客来说，我们就是他们的一颗定心丸”，王艺儒说，旅客见到我们的第一面就让其消除紧张感，消除内心所有的顾虑，在保证安全的前提下让他们感受到我们乘务人员的温暖。
王艺儒告诉记者，不同的旅客采取的服务方式也有所不同，对于商务旅客来说，我们给他们的不单是一杯水一份餐，而是要更多的去关注到乘客的需求在哪里，例如在他们办公时一个阅读灯的开关，例如他们在休息时我们盖上的一条毛毯，还有当他们在眉毛紧锁时为其递送一杯茶水。
对于小朋友和老年人来说，他们都是我们的特殊旅客，需要我们更多的温暖和关注，虽然每天的工作程序都是大致相同，能让旅客感受到我们的心意所在还是挺开心的。
因为乘务员要向每一位旅客问好，包括在收餐时他们为我们递送一次餐盒时都要致谢，我们永远都是以”您好“开口，”谢谢“收口，平均每个航班都要说上数千遍，现在已经成为习惯，感觉不说这俩词自己都不适应了。图为客机高空飞行遇见颠簸气流时，几位乘务员用手稳定住自己，并不断提醒旅客注意安全。飞机在万米高空飞行，最让乘务员担心的是什么？ 王艺儒称，长途航班上老年人身心健康最让她放心不下，“毕竟身体健康是最重要的”。
从业五年来，空中乘务让王艺儒去过很多地方，也让她感受到每个地方的“味道”，“我很喜欢、也很珍惜这份工作，是这份工作让我学到了书本上永远都教不到的东西”，有时也会感到劳累，但每次都告诉自己这是我的工作，无论任何工作都会辛苦，没有免费的午餐，所谓的光鲜或许是外界人对我们的评价，所有的辛苦我们只有自己去调节。
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