上海某地鐵站內，兩個女娃蹲著等車，被人拍照發上了網，冠上了“不文明”的帽子。社會在進步，有些人對於何謂“文明”也有了越來越“精細化”的看法。
如果“蹲著”也算不文明，許多陝西人就要躺槍了，廣為流傳的“陝西八大怪”其中一怪是“板凳不坐蹲起來”。陝西人如此長時間、大範圍的蹲著，以至形成“關中蹲景”，要以有些人“文明”的眼光看，真是不忍直視。
據說，“蹲姿”最早起源於公元前3世紀的印度，但它對中國人影響深刻，以至出現“關中蹲景”，算是對蹲姿的禮讚。有的人蹲幾個小時腿不酸腰不困，這是蹲的功夫。
其實非但陝西，很多中國人對於“蹲”都很熟悉，尤其是一些大叔大爺，他們會認為蹲著比站著、甚至比坐著都舒服，曾經就有新聞報道稱，西安一男子去麵館吃麵，每次都會蹲在凳子上吃，老闆剛開始還覺得怪，多來了幾次之後也就習慣了，這是“板凳不坐蹲起來”的現實版。
兩腿分開，雙腳著地，以臀部貼腳踝，雙膝分開，這算是“蹲”的基本動作要領。這種姿勢降低了膝關節周圍韌帶肌腱受到的拉力，體重被分攤到了腳面，讓人更好的保持身體平衡和穩固。但要想“蹲”好，除了前面技術要求，蹲者心情也要閒適放鬆。另外，下蹲對於蹲者的身材也有較為苛刻的要求，高大者不易蹲，肥胖者不易蹲，甚至腿長也會增加蹲著的難度。
這個對於中國人來說“碎碎個事”的動作對於歐美人來說卻異常困難，甚至由此衍生出了“亞洲蹲”這個新詞，曾有調查稱，只有13.5%的北美人可以正確做出“亞洲蹲”，這13.5%的人中有9%有亞洲血統，剩下的則是瑜伽狂。
關中人和陝北人把“蹲”叫“圪蹴”。圪，從字形上看，就是指土包、土塊，這裡形容塊狀的狀態;蹴，縮、蹲的意思。從“圪”字既可看出“圪蹴”的行為呈現，也能從中看出“蹲”和農業社會緊密的聯繫。
“關中愣娃端老碗，
燃面一下箍到尖。
一碗下肚嫽得太，
老碗會上諞閒傳。”
在關中農村，有“蹲景”必有“老碗會”，這是對“關中農村人們端著飯碗，聚在村中某個固定場所，一邊吃飯一邊諞閒傳的飲食習慣的戲稱”。“蹲”是參加老碗會最標準的姿勢，沒有之一。為啥老陝愛蹲著吃?
繁重的體力勞動之後，蹲著是緩解身體勞累的一種方式;以前，板凳之類或者並不能夠全家人一起使用，而站著太累，坐在地上又對身體不好，蹲著算是最佳解決方案;麵食是關中人的主食，也為蹲著吃提供了方便。另外，據說蹲著吃能省口糧?蹲著感覺吃飽了，站起來八分飽，聽起來很健康的樣子。而現在，“老碗會”恐怕只是一個民俗學的術語了。
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