《工作方案》指出，將在忻州、大同、呂梁、長治、太原統籌建設5個全國性優質雜糧產地交易市場，力爭用3年時間，在全省基本構建起全國優質雜糧產地交易市場流通網絡，初步形成全國優質雜糧產地交易市場創新發展先行區。
同時，改造提升或新建5家不同規模的優質雜糧產地交易市場,2018年完成大同市陽高縣、忻州市忻府區兩個全國優質雜糧產地交易市場建設；培育50家優質雜糧加工和流通龍頭示範企業；晉產優質雜糧外銷達到總產量的60%，其中，精深加工產品佔到雜糧銷售額一半以上；到2020年，交易原糧及雜糧製品200種以上、功能性雜糧食品100種以上，年交易量達到100萬噸；服務帶動雜糧種植規模500萬畝以上，引領和帶動雜糧專業合作社200個以上，帶動雜糧種植農戶100萬戶以上。
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