今天在陽臺清理酢漿草的球根，挖出來後嚇了一跳，這怎麼看著像是人參，難道我種花還會自己長出人參來？定下心來後我仔細看了下，這是酢漿草長得好，長出了蘿蔔根，壓根不是人參。出於好奇心，我洗乾淨後吃了下居然不是酸的，是甜的。
不知道有多少人以前吃過酢漿草，那味道是酸的，非常酸。但是今天我家的酢漿草塊根吃下去居然是甜的，又脆又甜，還沒兩口就被我吃完了。
我的文章裡好多次的說到酢漿草，它能從冬天一直開到現在。現在天氣熱了，可以將酢漿草的球根收起來，騰出花盆種其他的東西。挖出來的酢漿草球根可以放在家裡陰涼通風的地方，等秋天的時候再種下去。
這是酢漿草之前開花的樣子，很好看吧。在家裡種酢漿草既能看花，收球的時候塊根還能吃，這真的是驚喜啊。而且酢漿草也非常好養，只要平時澆水施肥就能一直開花，我養酢漿草也很多年了，從來沒見到有病蟲害。
現在酢漿草的品種非常多，目前市面上能見到的都有上百種。如果家裡陽臺單單種酢漿草就能種出一片花海。想想看，幾十盆不同顏色的酢漿草同時開花，持續開半年會是怎麼樣的一種體驗。
好了，不多說了，我要繼續去陽臺翻盆，找找還有沒有蘿蔔根吃。
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