仙客來（Cyclamen persicum Mill.），別名蘿蔔海棠、兔耳花、兔子花、一品冠、篝火花、翻瓣蓮，是報春花科、仙客來屬多年生草本植物，葉片由塊莖頂部生出，心形、卵形或腎形，葉片有細鋸齒，葉面綠色，具有白色或灰色暈斑，葉背綠色或暗紅色，葉柄較長，紅褐色。仙客來是一種普遍種植的鮮花，適合種植於室內花盆，冬季則需溫室種植。仙客來的某些栽培種有濃郁的香氣，而有些香氣淡或無香氣。
仙客來一般於8月底至9月初解除休眠，此時應將其置於陰涼通風處養護，隨著葉片的生長，逐漸增加光照、澆水次數和澆水量。仙客來現蕾初期至花梗伸長1釐米時，用噴霧器對準幼蕾噴灑1ppm—5ppm的赤黴素溶液，促使提前開花，赤黴素濃度不宜過高，否則花梗徒長下垂，畸形花增多。仙客來花期一般從10月到翌年5月，開花期間，保持室溫12攝氏度—15攝氏度，相對溼度 60%—75%，可使花期延長，一朵花可開放20天以上，一盆花可開4個月—6個月。如室溫高於18攝氏度，則高梗徒長，花朵下垂，花期縮短；室溫低於 10攝氏度，則生長減慢，花小。開花期間要適當控制澆水，保持盆土溼潤即可。澆水過多，花易早謝。澆水時不要將水灑到花芽和嫩葉上，以免引起腐爛。開花期間應停止施肥，否則會導致花朵早謝，還應注意經常轉動盆位，使葉片、花朵受光均勻，保證株形端正優美。仙客來一般採用播種養殖，如欲留種，可於盛花期（1 月—2月）選品種優良純正、健壯、開花繁茂的植株，每株只留8朵—9朵花，其餘花朵、花蕾全部除去，並將花盆置於通風向陽處。為提高結實率，可進行人工輔助授粉，在仙客來開花2天—3天后的晴朗早晨，將兩朵花的雌蕊與雄蕊交相摩擦，或用毛筆進行授粉。若想通過人工雜交選育新品種，可選兩株不同的優良品種，分別為父本、母本。在母本雄蕊花葯尚未成熟前，用鑷子去掉雄蕊後套袋。待父本花葯成熟時，用手上下或左右振動花瓣基部使其花粉脫落，用小器皿接收。然後將母本所套的袋取下，用毛筆尖蘸取花粉授粉，授粉後立即套袋。子房受精後，花梗自然下垂，花瓣逐漸脫落，花萼合攏包於果實外面。這時將套袋取下，花盆墊高，不使所結蒴果觸地，並注意中午遮蔭，盆土不宜偏溼。結實期可施一次磷鉀肥，以使果實碩大，種子飽滿。從花期至果實成熟約需75天—90天。當蒴果發黃變軟，果頂微裂時，採摘果實取出種子。一般每個蒴果結籽30粒—40粒，最多可達100粒以上。將種子置於通風陰涼處陰乾後，貯藏於乾燥、通風、陰涼的條件下，可保持發芽力3年。
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