一隻雞被砍掉了腦袋卻仍然存活了下來，並且頑強的活了18個月，這說什麼都不會讓人相信的。然而，真實的事件卻發生了。這隻雞叫Mike，1945年，科羅拉多州夫的農夫奧臣宴請岳母吃飯，因為岳母喜歡吃雞脖子，於是他在砍雞頭的時候特意留下了一隻耳朵和大部分腦幹，砍頭之後，Mike的反應很劇烈，但沒多久便正常行走，好像啥都沒發生一樣。
被砍頭後的Mike感到無所適從，不過在被砍頭後的第一夜中，Mike還是把自己殘缺的頭伸到翅膀下面睡覺，這讓奧臣很感動，決定留下Mike的性命。Mike失去頭部之後，奧臣決定要永遠照顧它。奧臣用滴眼藥水的小瓶子裝進牛奶和小麥的混合物來餵養Mike，偶爾也會加上小粒的粟米等穀物，每當Mike的食道被堵塞時，奧臣都會使用注射器清除。無頭雞Mike不死的消息一傳開，人們不禁嘖嘖稱奇，Mike的名氣迅速建立起來。
Mike被其他生物公司用來展覽，並且成為各式各樣的雜誌和報刊的封面，為主人奧臣帶來了不少的收入，很多爭取動物權益者就此事發表了看法，他們大肆評判奧臣，覺得就應該給Mike一個了斷，不該讓Mike這麼痛苦的活著。但是經過科學家的調查發現，Mike這樣活著是跟有頭的雞沒有差別的，不存在痛苦一說。1947年3月，展覽回來的Mike在一個汽車旅館裡窒息，由於奧臣的疏忽大意，Mike沒能救回來。Mike死後解剖證實，砍頭時，雖然它的大部分頭被砍掉，但是部分腦幹和耳朵仍然留在身體中，正好的留下的該部分腦幹是主要控制Mike行為的，並且餘下來的這部分腦幹保存的非常健康所以Mike才得以存活。
經過此事，Mike已經成為科羅拉多州市的代表動物，1999年開始，科羅拉多州市把每年5月的第三個週末定為“無頭雞Mike日”以此表達對生命的尊重。
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