在浙江，民宿传递了设计者们的人生观，更像是一座座艺术品。
这些民宿多藏于山溪险谷，或林海峭壁。
寻访这些隐秘山林的精品，过程中遇到了许多拥有超然态度和执着信念的民宿主人、设计师，感受到浙江民宿的独到态度。
莫上隐
莫干山最上瘾的食物和风景
进门之前，我曾凝视招牌上的那一句“还不错的山野度假”几秒，这样的措辞是故作含蓄还是单纯为了依法宣传？经过一天的体验，我敢说这里待久了真的要上瘾。
莫上隐建在半山腰上，门前坡下是大半个村子，门口的停车场也很有限。我们深夜才住进来，主人音音不在店里，她特意交代管家磊哥接待我们。还好雷克萨斯RX450h可以在油门踏板轻踩的时候以纯电动模式行驶，我们没有在深夜到来时吵醒其它客人。
早晨起来，我才真正和这里打了照面。6点太阳初升，同事放飞无人机记录下远上和云海壮美。这间民宿背后紧靠着竹林，后门就有一条山路，从上面俯瞰格外壮观。
莫上隐的外观，是一抹深蓝色的瓦片和纯白的墙面，好像就是天空白云的颜色。房前能眺望山谷，背靠漫山竹海，耳畔的婆娑是竹叶。
在楼下的客厅里，一台手工制作的音响吸引了我，每家民宿都有音响，各种复古款式、设计爆款见过很多，但是这台很别致。毕竟主人是个姑娘，手工不至于这么强悍吧？
事实是，音音曾当过软件工程师，接触民宿后就开始痴迷室内软装设计，莫上隐内部软装布局及所有的软装采购都是她一人搞定的，整个莫上隐的设计包括手工、电路，基本上都是女主人亲力亲为。动手做套音响显然要比这整个民宿的建造容易很多。
如果你在一个早期的清晨推开落地窗，或者可以看见满地的落叶，金黄色的落叶仿佛是阳光的沉淀。在每个房间自带的开阔阳台上，与一本书、一杯茶、或是一片寂静，共度悠然的独处时光。
吃，另一个让你在这上瘾的绝技。早晨5点三哥特意开车从上海过来，穿上普通的深蓝色工装围着围裙在厨房不停的忙活，偶尔出来抽支烟。我们一直以为他只是个厨子，他做的红烧肉彻底把一桌人的味蕾引爆了，镇里的饭店千万别去，就来吃三哥的红烧肉。磊哥打趣说三哥是从五星酒店挖来的，但其实三哥只是热爱做吃的，而这股热情劲就很厉害了!
空闲的时候，我们和三个一起去邻居家的菜地里拔了些萝卜，菜园都是借隔壁村民的，需要什么就去摘，在这摘菜不用担心像小时候去邻居家偷瓜一样被打。路边还有跑山鸡，如果有本事可以抓回来吃。生活在这里很自由很舒适，节奏也很慢。
行摄贴士
莫上隐建在山坡上，导航定位准确，进村后只要仔细看路牌的指示就能顺利找到。门前的停车场不大，只有4-5个车位，最好把车停在下面。早晨景色很好，有无人机的可以拍到林海美景，但也要小心竹林树枝。旁边村子里路窄，不要轻易开车进村。
云上平田
吃一口萝卜，看一朵云彩
当初租下的28栋老宅在分批修缮中，文创体验馆、餐厅、青旅、高端民宿初具规模，硬件上的进步让云上平田成了乡村复兴一个很好的样板。3年，对于一个乡村复活太快，硬件之后，他们考虑的更多是如何在服务上做到与众不同。
这三年，对联合创始人叶大宝而言，也是场蜕变。一年的时间内至少有300天在山上，每天早上7点起床，开始回复各种信息和电话，算下来，就2016年，她接了1万3千多个电话。
看似一切顺利，但其中的现代设计和传统工艺间的磨合，常因沟通和设计理念的争议搁置，作为中间的协调者，叶大宝就在耐心的磨砺中一点点见证着成果的到来。
在改造四合院餐厅时，设计师香港大学的王维仁老师希望能有个大窗户增加舒适度，但施工方的当地村民却认为窗子会破坏风水，为此事，餐厅停工了一个月，彼此理解上的差距几度让她崩溃。但逐渐地，她开始找到方法，她自己去量房子的尺寸、位置，尽所能地把图纸表达的向村民一点点解释，让他们知道设计是为了提供更好的舒适度，不能再固守原来房子的格局。
有人说平田村是“中国的托斯卡纳”，他们也希望能把这样的赞誉更深化下去，给下榻者提供更多精神式的服务。
“咬一口萝卜、看一朵云”，是平田给客人提供的新景观，看似纯自然的东西，却是24户村民自己出钱开垦而来的，叶大宝说，当初开荒时，看到草长得比人还高，机器又无法上山，真有见不到明天的绝望。但即便这样，大家凭着愚公移山的精神居然在两个月内开荒成功。而萝卜火锅的创意，大家围炉热腾腾地煮菜下肉喝酒，让平田村的冬天多了更多温暖。
如果种萝卜是希望客人更接近乡村生活，那么茶染的推广则是村里年轻人在平田生活后的探索，根据扎染的原理，他们利用松阳的茶叶作为原料，让农作物得到二次利用，一幅幅如中国写意画一般的丝布上，像远山、像云朵，像石头的痕迹，将乡村的意境融进画中。
她说第一次被村民感染到，是四合院餐厅上梁，山里很多事只能靠人工。上梁那天，几乎都是当地50～60岁的老村民在参与工作，70多号人一起扛着柱子上梁，喊着口号，场面很震撼，4－5根大柱子全部拼接好，最后立起来，是很难的工作。
叶大宝在农村长大，她把自己比作和乡下的每块石头每一棵树一样，对她而言，乡村是最好的陪伴。如今在平田，每当她下山再回来，村民们碰到都会和她打招呼，“回来了”，这已成为她最熟悉重要的习惯。她说平田现在对她已是种责任，留在这里不是为了做多少生意，更重要是和村民一起如何把村子做好，让大家生活更好，也算是她从小的梦想圆满了。
行摄贴士
从松阳县城到云上平田有个岔路很容易开过，山上的路牌指示还不是很清楚，走山路也就20多分钟时间。山上总是云雾缭绕，时浓时淡，最适合拍摄云雾的时间就是早上9点之前。从停车场到客房走的都是村里的土路，虽然有台阶但是不适合拎着行李箱上下。
閱讀更多 南方民宿 的文章
