一些偽劣散裝白酒直接威脅著消費者的身體健康和生命安全。
散裝白酒多為農村消費者或外來務工人員購買，由於一些白酒加水勾兌或添加少量食品添加劑後被消費者飲用後一般不會立即產生不適或致病，這類侵害消費者的行為很容易被忽視。
為防止偽劣散裝白酒威脅消費者的身體健康和生命安全，消費者應注意以下幾方面。一是在購買散裝白酒時請儘量在正規的超市購買；如在釀酒作坊購買，要注意此店的衛生許可證、工商營業執照等相關證照是否齊全。切記慎重購買流動攤販銷售的散裝白酒。二是注意查看散裝白酒標識。在購買散裝白酒時，請查看盛酒容器上是否標明酒的名稱、原料、酒精度、價格、出廠日期、生產企業、廠址等，杜絕飲用沒有安全保障的三無產品。三是提高自我保護意識。
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