緊張的麥收已告一段落，但是在菏澤的田間地頭，還有一件農事困擾著人心。那就是隨著大蒜市場的跳水，很多種植戶的蒜田裡依然有許多大蒜沒有收穫。如今氣溫升高，很可能影響到大蒜質量，這對低谷中的大蒜市場無疑是雪上加霜。
菏澤的成武、鉅野、定陶、牡丹區都是這幾年湧現的大蒜種植區。前幾年市場前景好，大蒜面積也是一再擴大，沒想到今年市場一個勁地往下跌，大蒜種植戶心急如焚，收蒜的民工也不好找；費用高了老闆受不了，費用低了沒人幹。
大蒜種植戶說，炎熱天氣下要把大蒜儘快收到袋子裡，並進行遮陽儲存，被太陽暴曬會讓大蒜品質發生惡化。
我在定陶陳集鎮見到的幾塊大蒜種植區，參加收蒜的農民工多是中老年婦女。
她們一般採用是計件工資，有一個人乾的，也有結伴乾的，每收穫一袋給8塊錢。有人說一天能掙160元，也有的說自己手慢，只能掙到80元或100元。
大部分務工人員都很開心。甚至有人說家裡忙了忙家裡，家裡有空就來掙個零花錢。況且這活兒又不重，人不閒著，還能和人聊天逗趣，又能掙錢。
也有個老大姐說是自己偷偷跑出來的，她說自家孫子孫媳婦都不讓來，“我偷跑來的”。她說不想啥事情都麻煩孩子，自己掙的錢花著暢快。
民工們的工作環境真是太艱苦，不管天氣有多熱，人們分佈在蒜田的各處，需要把一顆顆大蒜頭剪下來，然後集中到編織袋。有鄰村的婦女想多掙幾塊錢，不捨得回家吃飯，還帶著孩子。她們在大蒜地裡揮汗如雨，孩子就在簡陋的遮陽棚下自己玩耍。
大蒜種植戶也是盡心給民工搞好服務，準備了午飯和大量的桶裝水。目睹一名婦女給老闆要水喝，老闆說，在那裡有好幾桶呢，去倒吧，那要水喝的婦女竟然說不知道有水——也是忙的，光顧掙錢沒空想享受。
我特地等到午飯時間去看究竟，發現她們吃的是雞蛋湯和饅頭，管飽。農民工的要求並不高，能吃飽喝足覺得就可以了。
領到飯菜後，這些農民工老人就自己找個陰涼的地方，三五人聚在一塊，聊著天，吃著飯，且互相打趣，其樂融融。
稍事休息，她們又要走到大蒜地裡去勞作了。
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