為什麼廣州早茶這都要茶位費啊


看到有人網上吐槽說:這兩天陪女朋友來廣州開會,發現吃飯不管是早茶還是點菜,甚至火鍋都要收茶位費,不要還不行,服務員硬要說是這邊的規矩,好難理解。

說法一:你是沒見過以前沒有茶位費,那些老人吃個四五塊的東西,可以坐到下午三四點的,硬是把茶樓搞到結業。 圖為廣州上下九步行街。

說法二:順便吐槽一下廣東早茶那點心。看著都挺漂亮的。尼瑪一籠三個加起來跟北方一個包分量差不多。還有一籠只有一個包的。按我的胃口,估計得幹掉四五籠才能吃飽。價錢還死貴。 圖為廣東早茶:茶點紅棗泥糕。

說法三:一直以來都是要茶位費的,那幾塊錢沒感覺有什麼不妥。平時去喝早茶的那幾家都是10塊以上的茶位費的,茶好啊。原來外地不用的? 圖為廣東早茶美食豉汁蒸排骨。

說法四:在廣東吃過早茶,吃過中餐和晚餐。中餐晚餐人多沒注意到有茶位費這事,早茶因為只有三人吃,雖然不是我買單的但也聽到有茶位費這檔子事。不過收茶位費也是可以理解的。我們去的一家餐廳裝修挺不錯的。我們三個從八點多喝到十一點邊上還有比我們更能熬時間的,一壺茶兩三籠點心估計能喝到中午。餐廳不收茶位費,碰到我們這樣的客人多了,恐怕賺不到錢吧。


說法五:去喝早茶,還真不是去吃飽就行的,一群好友,坐一起喝茶聊天吹牛逼3-4個小時,順便把肚子填飽,人均50-60,豈不美哉?你想想你去茶館咖啡店坐一下,不得人均30-40了嗎?當然你要想快快吃飽,點兩籠叉燒包準沒錯的 。圖為廣州酒家粵式早茶美食叉燒包。

茶位費實際就是一個名義,實際就是按人頭收費,包含座位、餐具、茶等。 說法六:廣東這邊吃飯確實是這樣的,除了點菜的費用,零零碎碎其它費用還有很多,小食、紙巾、溼巾等等,包房還可能有服務費,不過基本是明碼標價,有些點完之後都會先打單,告訴你收費多少。


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