我自己是個標準在衚衕里長大的孩子，兒時的美好全部都停留在九曲十八彎的衚衕深深，大院子裡的歡聲笑語；漸漸長大了搬進了樓房，沒了親切的右鄰右舍，也沒了小夥伴們的形影不離；總有種生活質量大幅度提高了，而我們卻變得更加寂寥了。幸運的是，接踵而至的聚會總是能夠得到廣泛的反響，而挑選集合之地又成了道必做的功課之一。直到遇到了香閨&串香塢，那份久違塵封的記憶再度被召喚甦醒過來。
面對優渥的生活，卻總能令人憶苦思甜的懷念起舊時光；走進香閨&串香塢，規整的乾淨、利索，考究的桌椅板凳，工整的壁畫，整齊劃一的著裝，事無鉅細的彰顯出香閨的文化底蘊之深。冬日如果趕上天晴的午後，在香閨的正廳裡吃過午餐之後再閒適的曬曬太陽，再肆意不過的享受了。
【正宗鍋底】
為了熬出這最地道的鍋底，老闆特地親自幾下四川，終於尋覓到一位樂山的老師傅，將這最原汁原味的味道帶回了北京。選用了近三十餘種香料，經過十二小時的熬料時間，才凝合匯聚成這麻辣飄香的正宗鍋底。牛油鍋底和清油鍋底兩種選擇，滿足食客們的喜好。
【鮮毛肚】
毛肚火鍋天下聞名，南來北往的客人來到四川或者重慶，若不品嚐毛肚火鍋，定是一件在為遣憾的事。倘邀親朋友好圍爐而坐，熱氣騰騰、暢快淋漓地品嚐這麻辣鮮香燙的毛肚，其間快樂，難以言喻。
【千層肚】
比起前面要介紹的鮮毛肚，千層肚相較而言吃的是個“韌性”。久煮也沒有硬掉、嚼不動的情況出現。
【香菜牛肉】
牛肉種類的食材無疑是串串香火鍋當中最必不可少的一類重要食材了。而在香閨&串香塢，這香菜牛肉當之無愧的成為了點擊率最高的明星產品。豪邁範兒的香菜包裹著鮮嫩多汁的嫩牛肉，無需多煮就能最大程度的激發出牛肉本身有層次的口感，加上香菜的提香增色，非常受到追捧。
【山椒牛肉】&【麻辣牛肉】&【五香牛肉】
除了經典款的香菜牛肉之外，山椒牛肉的椒香，麻辣牛肉的爽麻，五香牛肉的過癮，都是非常值得推薦嘗試看看的美味。
【炸酥肉】
肥瘦相間的炸酥肉一向也是廣受歡迎的食材之一，在香閨&串香塢，這現點現做的炸酥肉一端上餐桌就香氣撲鼻，外酥裡嫩而又能恰到好處的做到肥而不膩，老少皆宜。
TIPS：
環境：京城罕見的四合院串串香餐廳，大氣、有內涵的裝修風格，古樸、又融入了現代化元素的氛圍，頗具特色。
服務：整齊劃一的服裝，每個服務生的服務意識都很強，及時加水、撤餐盤，詢問口味意見，微笑迎賓，讓人倍感舒適。
交通：地鐵1號線、4號線西單站下車，步行至大秤鉤衚衕即是。
綜合：適合聚會、聚餐，正宗口味的樂山串串香，食材從四川當地空運到京，保證質量。
香閨&串香塢
地址：西單橫二條大秤鉤衚衕13號
價格：88元
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