对于爱喝茶的人来说,尤其是乌龙普洱老白茶这些耐泡型茶叶,一件好的紫砂壶,就显得非常有必要了。紫砂壶在历史长河中,已经不是一个单纯一件茶壶,而是成为了浓厚的历史文化以及艺术感染力。
除此之外,一件好的紫砂壶,在实用方面一定也是很优秀的。壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等,都是壶艺爱好者所关注的,因为透过使用的舒适感,可以愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。
但是对于很多初学者来说,如何选择紫砂壶,尤其是投资收藏,最担心买到假货和赝品,识别紫砂壶的好坏与真假就显得非常重要,今天给大家分享一些关于紫砂壶挑选技巧,为爱好紫砂壶的朋友送上一点个人经验之谈:
一、听声音
茶壶因烧成火候的不同,硬度多少会有差异,因而声音也就有清脆铿锵或混浊迟钝之分。究竟清脆较好或是混浊声较佳,并无一定标准。不过,根据多年玩紫砂壶朋友圈分享的经验来看,声音较清脆铿锵的壶,较适合泡发酵,香气高的茶;声音较混浊迟钝的壶则适合泡重发酵,韵味低沉的茶。
二、看泥质
好的壶泥质色泽温润,光华凝重,亲切悦目,古雅亲人。
三、看壶的嘴、把、体是否均衡
我们虽不追求对称美,但我们去追求均衡美,各部分不均衡的壶很难称得上是美。壶嘴与壶身,壶把与壶身的连接部位,要处理得很自然,没有任何破绽,宛如一体成型般。看壶是否均衡首先是手持壶把,拿起壶来感受手感是否舒适,然后把壶盖拿掉后,倒扣在桌子上,看壶嘴、壶口、和壶把是否在一条直线上,茶人们称之为“三山齐”。
四、看神韵
仔细观察这个壶身,能让你犹如在看一件艺术品。好的壶能从文静雅致中显出高贵的气质;从朴实厚重中让人觉得大智若愚;从简单的线条中能产生返璞归真的遐想。
五、看实用性
紫砂壶最终都还是用来泡茶的工具,好的紫砂壶拿起来要感到舒适。从壶中倒出茶汤时应出水流畅,水柱光滑而不散乱,俗称“七寸水不泛花”。好的壶还要断水也要利索,按住壶盖上的出气孔后,水柱收的很快,并且壶嘴不留余沥。
六、看装饰
一般紫砂壶上都会多多少少有些装饰,如浮雕、彩绘、镶嵌、铭文、印鉴。这些装饰应与壶身合为一体,而不是很突兀的存在,以增添整个壶的美感为基准。
现在市面上推出的紫砂茶壶形式琳琅满目,或高或矮或圆或扁,或几何形状或瓜果形状。然而,每个人有每个人的审美观点,因此,所谓的美并没有一定的标准可言,只要合乎您的心意即可。
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