周星馳的電影造就了無數影視大咖，從早年的吳孟達、黃一飛、黃一山...到如今的張雨綺、林允...經過星爺的精心調教，他們在星爺的電影中大放異彩，往往一部戲拍下來就能一夜爆火。說“八兩金”是星爺電影中最醜的配角也一點都不為過，“八兩金”只是個藝名，意為八兩金乃不足之意。出道以來，葉競生就一直以“八兩金”自稱，大家也都習慣了這麼稱呼他。
他說他這輩子只得到過一個獎——“最醜男人選舉冠軍”，這句話聽著也是頗為心酸了。跑了這麼多年龍套，角色千變萬化不變的是他的髮型，這麼多年依然是那個“冬菇頭”。他曾在錄節目時解釋到，這髮型從出道留到現在這麼多年，就是為了能演喜劇。
雖然長相奇醜，但是八兩金為人非常勤儉節約，靠著一雙手，從一個普通工人到成為擁有幾家店鋪的老闆，而且還娶了當時只有一人願意嫁給他的老婆，婚後不久老婆就給他生了一個兒子葉小霆，事業有成、家庭幸福，這時的八兩金堪稱人生贏家。但1997年的金融海嘯讓他靠炒股和炒樓賺的億元資產一夜之間歸零。不僅多年積蓄全部賠光，而且還欠下鉅額外債，他的老婆也拋下兒子不顧，直接離他而去。
人生大起大落，八兩金嚐遍人情冷暖，很多次，他曾多次想到自殺，但因為兒子太小實在是不忍心棄他而去，最終作罷！後來他慢慢地接了幾部戲還債，此外還做起了生意，生活有了好轉。還曾自曝自己有3位內地女友，最小的那位女友才17歲，比他兒子還小。
現年63歲的八兩金脖子上經常戴著粗金鍊加手拿雪茄，相比早前婚姻的不幸，現在擁有三個女友的和諧生活，也可以看得出葉競生對於生活的享受。經過自己跌宕起伏的人生歷練，葉競生晚年也算是過上的真正隱形富豪的生活。現今，八兩金的兒子葉小霆已經23歲了，跟老爸不同是葉小霆長的還是有點小帥的。對於大家說他醜的事情，八兩金表示：無所謂了，我就是靠這個吃飯，不過大家對我的兒子可要手下留情。
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