端午節馬上就到了,包粽子首選的幾種葉子,你會選擇哪一種?


端午節馬上就到了,包粽子首選的幾種葉子,你會選擇哪一種?還有幾天就要過端午節了,不知道對於一些吃貨們來說,端午節都會尋覓到一些什麼樣好吃的粽子呢,而且端午節不僅有好吃的粽子,還有幾天小長假,感覺真是迫不及待呀。粽子是我們,端午節傳統的美食之一,不管是怎麼吃,都深受中國吃貨們的喜愛,其實包粽子所用的葉子也有很多種,不知道各位平時都喜歡用什麼葉子包粽子呢?

端午節馬上就到了,包粽子首選的幾種葉子,你會選擇哪一種?我國的植物種類可以說是非常豐富了,,所以植物的葉子也有很多種,,可以拿來包粽子的葉子,都有哪幾種呢?今天小編就來給大家說說,比較常見的幾種粽葉,一起來看看你用過哪幾種吧。很多南方人和北方人的飲食習慣是不同的。南方人習慣用箬葉而北方人卻喜歡用,不一樣的顏色。

端午節馬上就到了,包粽子首選的幾種葉子,你會選擇哪一種?箬葉其實是箬竹的葉子,很多南方人在吃粽子的時候,都喜歡,取一些野生的箬葉,而且箬竹的葉子最大的特點就是它能夠裝許多的餡料,比較適合南方人吃的一些肉粽子的包裝,在南方很多的集市小攤上面都可以看到這種箬葉包成的粽子。不知道有沒有南方的小夥伴呢,你們吃過這種用箬葉包成的粽子嗎?


端午節馬上就到了,包粽子首選的幾種葉子,你會選擇哪一種?玉米大家都吃過,但是不知道平時大家包粽子的時候會不會用玉米,其實玉米也有很多的好處,不管,你怎麼,揉搓它,它都不會變形,而且玉米葉還有很多玉米的味道,如果用玉米葉包粽子,也可以聞到玉米的清香味兒。但如果是想要包大粽子的,就不要用玉米葉了,因為玉米也比較小,所以只有包小粽子的時候,才會有人拿它當葉子。

端午節馬上就到了,包粽子首選的幾種葉子,你會選擇哪一種?第三種就是槲葉,據說槲葉是生長在山東一帶的。據說這種葉子的葉片非常的大,基本上一片葉子可以有兩個手掌那麼大,而且這種葉子的特點就是它的邊緣是波浪形的,看起來會非常的美。在山東一帶,當地人都會用這種葉子包粽子。除了在山東以外,在日本韓國,這種葉子也是非常受歡迎的。

端午節馬上就到了,包粽子首選的幾種葉子,你會選擇哪一種?東北人包粽子用的葉子最多的就是蘆葦的葉子了。蘆葦的葉子比較細長,雖然說報不了太多的餡料,但是如果北方人吃的話也夠了。而且蘆葦葉的清香味兒,也是東北人特別喜歡的一種味道。據說這種葉子還有去暑止咳的作用。端午節正值夏季,所以很適合使用。不知道各位朋友們都喜歡用什麼葉子包粽子呢?


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