为了进一步转变我市饭店的经营管理理念，提升饭店整体服务水平，促进我市旅游供给侧结构调整和完善，由榆林市旅游发展委员会副调研员董红带领榆林市接待办、榆林市商务局相关工作人员以及永昌国际大酒店、人民大厦、石油宾馆、金龙大酒店管理人员一行18人组成考察团于2018年5月22日-5月24日在扬州市重点饭店进行了学习考察。
饭店介绍
根据行程安排，考察团先后考察了扬州市西园饭店、虹桥坊温泉酒店、涵田汇金度假酒店以及明月湖酒店，对所考察饭店的硬件设施设备、软件服务进行了实地观摩学习，在观摩过程中，考察团成员们比对自身饭店，善于发现问题，并虚心请教，认真记录。
客房智能操作演示
学习饭店餐桌摆台
学习交流，记录亮点
实地演示操作
观摩结束后又进行了深入的座谈交流，座谈会上考察团中各饭店管理人员针对各自所需积极提问，听取了扬州各饭店先进的管理经验以及服务质量提升等方面的先进做法。通过对自身问题进行梳理分析，加强横向、纵向的对比，探讨有针对性的解决方案，以切实改善饭店服务质量、提升饭店形象，增强市场竞争力。
与考察饭店座谈交流
各成员均表示通过此次学习交流收获颇丰，尤其是扬州饭店的“感动式服务”深入人心，扬州饭店把细节服务做得如此到位，是非常值得我市饭店思考和学习的。我市饭店业一直都有“重硬件、轻软件”的倾向，缺乏对员工服务的持续培训，员工知识与技能没有及时更新，整体素质得不到提高，导致服务质量管理流于形式。下一步此次考察团饭店将发挥重点饭店的引领作用，不断地从队伍建设、从客人需求、从提高技能、从改进服务等方面着手，来迎合不同客人的心理、满足客人的需求，带动全市饭店行业服务水平整体提升，为榆林市旅游饭店业的健康有序发展提供新动力。
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