爆米花一直是很受欢迎的小零食，尤其看电影、看比赛的时候必不可少的哦！电影院的爆米花好象几十米开外就能闻到香味，放了什么添加剂可想而知，而且价格也不便宜，一桶就十几元，还是自己做的安全放心。
一小把玉米粒成本也就1元钱，就能爆出一桶来，既安全健康又划算，还是自己动手做吧！
我用的是爆粒玉米，适合做爆米花，5元一斤，一般超市有卖的，便宜又实用，每次用50克可以爆出一大盘，50克成本就1元钱。
【食材】黄油20克，爆粒玉米50克
1、取一口干净的锅，将锅加热，放入黄油小火融化。
2、倒入玉米粒，拌匀，让每一粒玉米都粘上黄油。
3、玉米粒慢慢加热会有个别的先爆开，这时盖上盖子。
4、盖上盖子后就会听到噼里啪啦的声音，玉米粒陆续开始爆开，这时不要打开盖子，直到没有声音了再关火。
5、喜欢吃甜的可以趁热撒上糖粉，将糖粉搅拌均匀。
【小贴士】 1、玉米粒最好选爆粒玉米，一般超市有卖的，非常适合做爆米花。
2、如果没有黄油可以用其它食用油代替。
3、黄油本身就有一股醇香的味道，爆好的玉米也可以不放糖，直接吃也是可以的。
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