乾煸杏鮑菇怎麼做好吃

主料

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杏鮑菇・・・ 200g

輔料

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油・・・・・ 適量
鹽・・・・・ 適量
洋蔥・・・・ 適量
幹辣椒・・・ 1個
料酒・・・・ 適量
雞精・・・・ 適量


鍋內放油燒熱
放入杏鮑菇翻炒
將杏鮑菇水分煸幹,煸至顏色發黃將杏鮑菇盛出
鍋內放少許油燒熱
放入洋蔥煸出香味
放入煸好的杏鮑菇,繼續翻炒,並加入適量調味料煸幹即可出鍋



烹飪技巧:


這道菜不能加一滴水啊


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