或许你知道土耳其的清真寺，但你可能还不知道这儿有地中带沿岸颇具规模的希腊-罗马古城遗址；或许你向往着在卡帕多奇亚体验一次热气球的飞行，但你可能还不知道南部海岸D400景象公路可以看到最诱人的蓝色；或许你知道土耳其的美食旋转烤肉，但你可能还不知道土耳其神奇的托钵僧旋转舞……在土耳其，终究哪些体验非玩不可？

乘坐热气球看日出

卡帕多奇亚的热气球

没有体验热气球几乎不能说来土耳其旅游过，在卡帕多奇亚，游览者的一天从空中开端。清晨六点，五颜六色的热气球跟着日出的光线铺洒布满天空，蜂窝状地貌如同月球外表一般，凝灰岩的褶皱从空中看去更为雄壮，若是作业人员技巧娴熟，游客还可在热气球低飞时近距离仰视石柱森林和溶洞居所。

春夏时节的晴朗气候有利于热气球顺利起飞，若想体验热气球项目，游客可以经过邮件与热气球公司联络，咨询入住的酒店或当地游览社也可以提前预定日程。

搭上渡轮跨越欧亚大陆

博斯普鲁斯海峡

伊斯坦布尔被博斯普鲁斯海峡切割成欧洲和亚洲两个部分，每天有多班渡轮从欧洲侧的艾米诺努（Eminonu）码头或亚洲侧的卡德括依（Kadikoy）码头起航。启航时是欧洲，泊岸就是亚洲，乘坐渡轮就可跨过欧亚大陆，令不到一个小时的航程充溢游览特有的趣味。

搭船游览博斯普鲁斯海峡，更是转换角度观看城市面貌的大好时机。如果你在日落时分登船，沿岸现代建筑与宣礼塔、拜占庭式的穹顶彼此参差，海鸥遮天蔽日，回旋改动于近海地带——轮船载着游客驶入伊斯坦布尔最魔幻的画面。

感受伊斯兰文明与建筑

蓝色清真寺

伊斯兰教信奉在土耳其扎根已有上千年的历史，清真寺更是了解土耳其文明和宗教的第一步，以伊斯坦布尔为代表，留下许多闻名的寺庙，像蓝色清真寺、苏莱曼清真寺、叶尼清真寺等，这些历史悠长的寺庙当今仍是土耳其穆斯林做礼拜的地方。

需要注意的是，伊斯兰教每日有5次宣礼，唱经声会经过扩音器响彻城市各处，入寺欣赏要尊重当地宗教礼仪，避免穿短裤，女性需戴头巾。

巴扎的回廊折转如迷宫

巴扎

数个世纪以来，巴扎这种买卖办法在土耳其长兴不衰，关于游览者来说更不只是集市。游客来此查询土耳其的民间日子办法，欣赏前史拱廊，并少不了带着一两件特产而归。这儿集中了土耳其各式色彩美丽的工艺品、陶瓷地毯、服装珠宝与坚果甜点，店面与店面相接，回廊折转如迷宫一般令人目不暇接。

游览者最向往的伊斯坦布尔巴扎区可谓奇观名胜广泛，大巴扎与香料商场是最抢手的两处集市，但是购物时可要做好随时砍价的心理准备。

尝几道土耳其当地风味美食

土耳其烤肉

跟其他美食国家相同，土耳其饮食从食材到做法都包括甚广，早在塞尔柱、奥斯曼时期就展示出其饮食上的影响力。肉食、面食、甜品是土耳其风味的重头戏，早年菜到甜点，游览者仅从食物下手，就可“考据”这儿的地域风土。

这儿有来自爱琴海沿岸的橄榄和蔬菜、黑海区域的凤尾鱼，调配烤肉的数种吃法 —— 除了随处可见的旋转烤肉，常见的还有阿达纳烤肉串、卡帕多奇亚的窑烧；主食许多，并不局限于土耳其披萨或肉末饼，但餐后甜品别忘了尝尝游客交口称赞的米饭布丁。

欣赏希腊城邦宏伟奇观

以弗所古城

游览中如果想搞清楚土耳其有哪些前史的遗址，不想要读欧洲史，那么直奔爱琴海沿岸的以弗所古城吧！国际七大奇观之一的阿尔忒弥斯神庙早年位于于此，这座古希腊的重要城邦甚至曾出现于《圣经》之中，也是前期基督教的重要中心。

尽管经过了几千年的时间，以弗所古城遗址仍几乎完整地保存有阿尔忒弥斯雕像、浮雕拱门和巨大的爱奥尼立柱，花上两个小时的时间游览，游客可以领略到城市的不同空间，集市、音乐厅、礼堂等区域功用清楚，仍在无声地展示人类文明勃兴时代的景象。

沿着D400驶过地中海岸

D400公路

土耳其南部海岸线因优质的沙滩而声名在外，每年夏天都会聚集许多海内外的度假者，一享地中海和爱琴海的蔚蓝海岸。开车奔走在土耳其的D400公路上总会令游览者为纯真的海滩而惊呼连连，尤其是从卡什开往费特希耶的途中会经过卡普塔什海滩，沿岸透明的蓝色海水可与国际上任何一处顶级海景相媲美。

在自驾以外，玩耍地中海的办法多种多样，除了抢手的费特希耶滑翔伞、木船跳岛游，沿着“利西亚之路”也可以步行到达"死海”—— 蓝色海水静止不动，被誉为国际上最美的海滩之一。

看一场托钵僧的旋转舞

托钵僧旋转舞

托钵僧旋转舞是一种宗教性舞蹈，现在也是土耳其最具代表性的扮演项目。扮演者翻开双臂，头带咖啡色长帽倾向一边，配合着传统乐器演奏出的曲调，他们紧锁双眼改动足跟，白色长袍随即旋起，构成一幅颇具神秘感的画面。托钵僧舞从服饰到动作的每一个细节都传达了修行者关于神与国际的共同观念。

穆斯林分为多个教派，托钵僧舞就源自鲁米（也被称为梅乌拉那）所创建的“苏菲派”，它的发源地孔亚朝圣者与游客不断。在孔亚的梅乌拉那博物馆、伊斯坦布尔和卡帕多奇亚等地都可以观看旋转舞扮演。

土耳其的比较适合的游览时间在每年的5月到9月。虽然这个时候游客众多，气候也比较炎热，但可以畅游各地，并体验丰富的室外活动。10月南部沿海仍处于夏天，但卡帕多奇亚已是早秋，昼夜温差较大，不过如果你选择10月来土耳其的话，刚好可以避开当地游览的高峰期。

土耳其好玩不贵！境内物价水平略低于国内一线城市的消费水平，也会受淡旺季影响。热气球、滑翔伞等体验一般会占用你大部分的旅游预算，所以最好出行之前最好充分的规划。

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