位於閔行區浦江鎮的召稼樓古鎮(浦江鎮革新村內),源起於元朝初期,橫跨元明清三個朝代,現面積達150畝之廣,散落著不少清代建築,目前規模較大、保存較完整的有"禮耕堂"、"梅園"等。"召樓三寶"有召樓大麴、召樓羊肉、召樓拆蹄(手撕走油紅燒蹄膀)。我與老婆有幸於2015年來到了召稼樓遊玩。起因是我隨黑龍江友誼農場知青回訪團為他們攝像、拍照一同來到這裡。領略了一次江南風光。我們是從上海坐地鐵,又換了 一次公交車才抵達這裡。
召稼樓是上海最早墾荒種地的地區,召稼樓文化是上海農耕文化的起源。元代初期形成村落,興於明朝嘉靖、萬曆年間,召稼樓也是匯流黃浦江、吳淞江的明代水利家葉宗行的故里。當地於元大德年間形成村落,興起於明嘉靖、萬曆年間。明代工部右侍郞談倫為激勵父老不誤農時,勤耕細作,多產豐收,特意命長子談田在朋壽園東首建造了一座鐘樓。從此,每日清晨鳴鐘不止,逢天氣有變時即鳴鐘告示。鐘樓題名召稼樓,以示重農禮耕。這一帶就此人勤田豐,贏得四鄉好評,因此人們將這裡呼作"召稼樓"。
老街
特點:色澤紅亮,甜而不膩,肉質細嫩,酥爛濃香,鮮美可口。(召樓人都會做)至於蹄髈更是一些古鎮的招牌特產,不說周莊的萬山蹄,其他如同裡、西塘、朱家角、楓涇等等古鎮,都有"色澤紅亮,甜而不膩,肉質細嫩,酥爛濃香,鮮美可口"的紅燒豬蹄,召樓古鎮雖不如那些古鎮名氣響,但也曾經有"召樓拆蹄"這一款美味豬蹄膀。
在上海遇到了我的姑舅哥,他也陪我們來了,並且一同留了影紀念。他從友誼農場離開後到了建三江管局,然後隨著知青媳婦來到上海已經30多年了,我們第一次見面。
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