摘要：米粉在中國近幾年可謂是一種非常火熱的小吃，有許多地方都非常喜歡吃米粉，這種美食，不管是在南方還是在北方，米粉都非常的受歡迎。世界上許多人都非常喜歡吃米粉，中國有特色的米粉也有很多，今天小編就來給大家介紹介紹。
盤點中國最美味的幾種米粉，有沒有你家鄉的米粉？四川的綿陽米粉，其實和雲南的米線也有許多相似之處，大家可能不知道，這兩樣米粉都是用大米作為原料磨製而成的。如果是正宗的雲南米線，他的麵條形狀是和其他的麵條形狀不同的雲南米線。而製作四川綿陽米粉所用的工具是竹漏勺，叫那些米粉放在水中，等他們以後出在碗裡面才把湯汁澆上，這樣的四川綿陽米粉非常的香嫩滑。
盤點中國最美味的幾種米粉，有沒有你家鄉的米粉？重慶酸辣粉可以算得上是非常純天然的食品了，據說正宗的重慶酸辣粉，做出來味道是非常開胃的，而且還非常受重慶當地人的喜愛，它的特點也非常多，麻辣鮮香，個個都有，而且吃起來還不容易，最重要的是，重慶酸辣粉還被人稱為天下第一粉的美稱，許多人聞到重慶酸辣粉的味道，就是非常有食慾了，堪稱是美食中的一絕。
盤點中國最美味的幾種米粉，有沒有你家鄉的米粉？柳州的螺螄粉也是非常受歡迎的，柳州螺螄粉就被人們稱為最臭的一種麵條，有很多人覺得柳州螺螄粉非常的臭，但如果你要吃過他的話，就會知道它的味道到底有多香，很多人覺得螺螄粉臭是因為裡面的螺絲非常的臭，但其實並不是這樣，導致柳州螺螄粉臭的原因是裡面一種獨特的食材，不是問的，這個過程也是非常複雜的，經過一些複雜的過程以後才能將螺螄粉製作而成，大家有機會就嚐嚐
盤點中國最美味的幾種米粉，有沒有你家鄉的米粉？雲南過橋米線可謂是許多人都喜歡吃的一種美食的，因為雲南米線才吃的時候，感覺味道非常的香。而且雲南過橋米線的面也是非常勁道的，它的湯也是採用大骨和一些其他的湯熬成，如果是正宗雲南當地的米線，更是經過長時間熬煮才能出來一鍋米線的湯。據說雲南過橋米線非常正宗的做法是由四部分組成的。如果大家有機會去雲南，可以嘗試一下雲南的過橋米線。
盤點中國最美味的幾種米粉，有沒有你家鄉的米粉？廣西的桂林米粉也非常有知名度，如果去過寶雞旅遊的人應該都知道，廣西的桂林米粉，街頭大街小巷隨處可見，而且都非常便宜，在當地這種米粉幾乎是已經達到了按斤購買的價格，而且這種面吃起來也非常的鮮滑爽口，麵條顏色非常白嫩。廣西桂林米粉最大的特點就是不同的店家有不同的味道，所以也造成了廣西有許多味道的桂林米粉，不知道你覺得哪種味道的最好吃。
盤點中國最美味的幾種米粉，有沒有你家鄉的米粉？湖南的常德米粉在湖南地區可是非常有名的，在當地這種常德米粉也是有著非常悠久的飲食文化，可以說他在湖南當地是非常受人喜愛的。因為它的工藝精湛，而且味道鮮香，有著非常好吃的味道。據說常德米粉所用的原料都是要經過十多個小時製作而成，而且湖南常德米粉裡面所放的一些其他食材也是多達十幾種。可以說是非常的鮮香爽滑。
總結：這幾種米粉都是在中國比較出名的，有很多人都經常吃，當地人感覺太幸福了，能夠天天都吃到這樣的美食，如果不是當地人想要吃上一道正宗的，這樣米粉估計是很難，大家如果有機會去到這幾個地方就嚐嚐看吧，如果不是好吃的米粉，又怎麼會存在這麼多年呢？
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