在我國每年都有一大批老兵退伍，也有一大批新兵入伍，當新兵進入軍營後，要經過三個月的殘酷訓練，才能分配下去。大部分的新兵最怕的就是被分到炊事班，有一些朋友就會認為炊事兵每天在廚房做事應該是很輕鬆的，新兵為什麼都不願意進炊事班呢？
炊事兵看起來是很輕鬆，其實他們比一般士兵還要累得多，每天除了要在廚房中做飯之外，平時的訓練還是不能少。炊事兵每天四點左右就要開始起床了，刷牙，洗臉過後，就要做早餐了。揉的麵糰一個就有幾十斤重，每天都要揉很多個，一般人是受不了的。
有時候部隊還會去野外訓練或是長途拉練，炊事兵就慘了，除了要背自己的行李之外，還要背黑鍋。我之前在一部軍旅影視中看到部隊拉練的情景，幾個炊事兵揹著黑鍋一邊走，一邊抱怨道：“為什麼背黑鍋的總是我們。”
在野外做飯的時候，只能搭建簡易的火灶，撿一些乾柴來燒火做飯，冬天還好，夏天的時候會熱得受不了。不管冬天還是夏天，燒火的時候，那濃濃的黑煙也不是很好受的。
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