石油，一種黑色粘稠的液體，主要是各種烷烴、環烷烴、芳香烴的混合物，“石油”這個名詞的命名是我國北宋的科學家沈括，如今石油已經成了現代工業的血液。沒有石油，就沒有現代的工業。但石油是怎麼來的？石油會用完嗎？
首先，大眾普遍認同的一種說法就是生物化石形成石油說法，在地球上出現生命以來，隨著生物的繁衍生息，當生物死亡後的有機體不斷的分解和沉降，與周圍的泥沙混合在一起，因為重力慢慢的下沉壓力越來越大變成沉積岩，這樣就形成了石油形成的基礎，隨著生物的死亡有機體慢慢的增加，經過高溫高壓變成有機混合物，由於碳氫化合物比較輕，慢慢的石油就會彙集到某一特定的岩層中保存下來，使岩層形成中空形狀的含油層，這就是海上油田，一般以海洋生物降解產生石油，由於溫度過高而產生天然氣，剛開採的油田窗口石油都是噴湧而出，可見石油在岩層中的壓力是很大的，而在陸地上的植物隨著時間的積累則形成了煤田，而這一過程最少需要200萬年。
還有一種說法就是地球自己產生石油的非生物產油論，在地球內部還有碳的存在，這些碳以碳氫形式存在經過高壓高溫的環境漸漸的變成石油，美國在2003年有一項研究表，在一些乾枯的油井中經過擱置一段時間後還可以有石油重新生成，這就無法說明石油就是古生物化石的說法。
石油在地球上並不是均勻分佈的，而是有聚集情況，中東地區就是是石油的聚集區，現在這些在陸地上的油田有可能在早期的地球中是海洋。例如，喜馬拉雅山在板塊運動之前就是一片海灘，我國的新疆產油區也可能是海洋，隨著印度洋的板塊和亞洲板塊的碰撞漸漸的升高，變成了如今的樣子。
其實這兩種說法都有各自的論點，我們現在也不能明確的說明石油就是來自古生物的沉積，也不排除有一部分石油形成於無機環境，也就是說碳、氫、硫這幾種元素就可以在特定的環境中產生石油，知道現在人們還沒有弄明白石油的產生機制，只知道石油越來越少，要說石油會用完嗎？答案是真的不會用完，只會隨著石油的枯竭，開採的成本越來越高人類最後放棄石油的程度。
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