酒是怎麼來的?酒的三種氣節你都了解嗎?揭祕2000多年的酒文化

很久沒普及知識了,今天榴蓮來說說酒!中國文化裡,酒文化佔領著很大的地位。連當年去俄羅斯討戰機都離不開它的功勞。

酒是怎麼來的?酒的三種氣節你都瞭解嗎?揭秘2000多年的酒文化

杜康像

我們都知道酒神是杜康,那麼他是怎麼發現酒的呢?其實杜康本人是王公子弟,是繼承王位的候選,他父親讓他管理糧倉(古代最重要的就是糧食。)有一次下雨下的大,糧倉進水了。過些日子,杜康查看糧倉,聞到了一股香味兒,正好有水滴出來,聞一聞,就是這個!用手接了點兒,一嘗,入口辣但回甜,就讓人拿碗接著,喝了一碗,覺得有土味兒,不過還是很美味。

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杜康發現酒後,就開始自己製作,但出來的酒還是有土味兒影響口感。之後很久,他都致力於研究怎麼去掉土味兒,但不得其法。也不知是不是日有所思夜有所夢,他夢見一個老神仙,告訴他想去掉土味兒很簡單,自己會賜一眼泉水,從現在起到第九日的酉時內到對面山中找到三個看得順眼的人,分別放一滴血,滴入其中,即可得到世間最美的飲料。杜康次日起床,發現門前果然有一泉眼,泉水清澈透明。遂出門入山尋找三滴血。

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開始,頭三天,他找了個文人,看他吟詩作對,自己很欣賞,就給他一碗酒,告訴了這個故事。文人覺得不錯,就滴了一滴血。第六天,他見到了武人,豪放不羈,很是欽佩,也同樣給酒喝,並要了一滴血。第九天,他怎麼也找不到看得上眼的,但時間快到啦,也不能用自己的血,這時,他看見一個痴痴呆呆的人坐在路邊,就將就著要了他的血。終於完成了任務。

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出土的千年前的酒

從此他再釀出的酒,就沒有土味兒了,這種飲料也終於得到公開。但是要取個名字,水字旁,加上酉時完成的,就成了酒,至於發音,由於用了九天,就用九的音,就這樣,酒就誕生了。而那三種氣節,就是:文、武、痴。

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夜光杯

直到現在,喝酒的也跑不出這三種人,第一:文人,喝酒聊天談心,不過頭,而且很開心,非常風雅。第二:武人,軍隊,練武的都愛大碗飲酒,豪氣,灑脫。第三:酒罐子,酒痴,喝酒沒完沒了,喝完瘋瘋癲癲,沒法自制,常斷片兒。大家可以對號入座哦。不過榴蓮還是要勸大家,酒要少吃,事要多知。

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玉杯一捧雪


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