1980年，22歲的胡開拿到了瑞安第一張個體照相館的工商執照，“長虹照相館”再次亮相莘塍街。
為什麼說是“再次亮相”？因為早在1946年初春，胡開的父親胡宗德在莘塍街的輪船碼頭旁，開了一家名叫“長虹”的照相館。接下來的幾年，照相館在城內縣前頭和莘塍兩地來回搬遷，直至1958年，公私合營，長虹照相館併入瑞安國營照相館。
在父親的影響下，胡開高中畢業後，決心重振“長虹”。
“當時的結婚照，類似如今結婚證上的大頭照，只有單吋（英寸）、兩吋、三吋。相機還是老式的黑白座機，拍的時候也很簡單、嚴肅，一對新人緊挨著坐在一起，‘咔嚓’一聲，就拍好了。”胡開回憶，他們推出了手工著色照片，水彩、放大油彩，由大姐胡萍手工上色。“彩色照”雖然比黑白照要貴上幾毛錢，但受到不少新人的追捧。
“長虹”的第一套婚紗照出現在上世紀80年代初期。對於當時的普通老百姓來說，婚紗照是遠在天邊的美麗夢幻，是電影中的浪漫場景。但是，“長虹”把“夢”從大城市搬到了小縣城。
在上海城隍廟的一家戲劇服裝店，胡開和父親下“狠心”出“巨資”買了西服和婚紗。胡開記得，那一套新娘婚紗，包括頭紗、手套、裙子總共花了190多元。當時普通工薪階層的月薪大概20多元。
上世紀80年代初期至中期，拍婚紗照是一件奢侈的事情，只有趕時髦的人才捨得來影樓拍攝。胡開說，當時拍一套婚紗照近20元，快抵得上一個月的工資了。
胡開、蔡雲平的結婚照
胡開、蔡雲平的結婚照
1986年，對於胡開來說，印象深刻。這一年他和妻子蔡雲平在自家店裡拍了結婚照。不僅在室內拍，新娘子還穿著婚紗，站在隆山塔前拍下了瑞安第一張戶外婚紗照。這在當時相當前衛。
1987年，瑞安撤縣建市，第二年，“長虹”也搬進了“城底”，婚紗照的拍攝，自然也緊跟時代潮流，摒棄傳統呆板的人像照拍攝方法，從場景、背景的創意製作、技術手法的多樣性組合等方面入手，後來婚紗攝影逐步從室內延伸至室外，隆山公園、風荷花苑都曾是他們的婚紗取景地。在“長虹”拍攝一套時髦的婚紗照，成為當時很多新娘的憧憬。
“從黑白膠片到數碼時代，攝影的技術發展太快了，就好像是一轉眼的速度。”今年已60週歲的胡開感嘆。進入21世紀，婚紗攝影成為新人結婚的必要流程。一次婚紗攝影，有數套婚紗、禮服，攝影場地跑到了三亞、麗江甚至國外，花費1萬、2萬元都不足為奇。
近10年來，胡開很少自己接拍結婚照。五六年前，應同學的要求，胡開為其兒子拍了一套結婚照，這是為了實現他們“一對父子都在同一個攝影師手中完成結婚照”的願望。在“長虹”，這樣的例子並不少見。
去年10月，“長虹”迎來一對特殊的新人——胡開、蔡雲平夫婦的獨子胡文淵、兒媳方晶。兩位年輕人從倫敦大學學成歸來，目前在上海成立了自己的藝術創意工作室。胡文淵的朋友圈裡，有一大票著名的攝影師，為不少明星拍過照。但是，回家拍結婚照，對於胡開、胡文淵父子來說，都有非凡的意義。
胡文淵、方晶的結婚照
胡開說，拍照那天，他站在兒子兒媳面前，興奮中還帶著緊張，小心翼翼擺弄相機，手心幾乎要出汗，像是回到了38年前，第一次為客人拍結婚照時的樣子。通過鏡頭，他看到兒子、兒媳年輕的臉龐，一如當年的自己和妻子。“咔嚓”一聲的片刻，他幾乎忘記了是用自己此生所掌握的最佳攝影技巧來拍照，只剩滿滿的幸福和感動。
胡開夫婦和胡文淵夫婦
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