你聽說過用土豆片煮水染髮嗎？據說拿土豆皮煮出來的水可以將頭髮染成棕黑色而且對頭皮沒有任何傷害，絕對健康環保。那麼，土豆皮煮水染髮真的靠譜嗎？
土豆皮煮水的確可以把頭髮染黑
土豆皮染髮是利用土豆的褐變原理。因為土豆裡有酪氨酸、酪氨酸酶，在這種酶的催化下再加上氧氣，就會發生一種叫褐變的反應，酪氨酸逐漸就會變成另外一種物質，最後這幾樣物質聚合起來變成黑色素。所以，用土豆片煮水染髮，的確會發生變黑的現象。
可是，這種黑色素是水溶性的，一洗就掉了。有什麼用呢？
裁剪圖片
土豆皮煮水染髮靠譜嗎？
不靠譜。
把削好的土豆皮用水煮過一段時間後，水的顏色確實有了些變化。但土豆皮煮水染頭髮著色效果並不理想，而且即使能夠著色，保留的時間也是短暫的，況且還要頂著滿頭的生土豆味，這樣的染髮方法肯定不能讓人滿意。
這個只是一次性的染髮，顏色很快變淡，遇水就恢復原樣。所以，想要通過土豆皮煮水來染白髮的話，不要抱太高的期望，還是平時多吃些富含維生素B12、生物素、酪氨酸的食物，比如何首烏、黑豆、黑芝麻、核桃等來幫助頭髮變黑靠譜得多。
不用過於擔心化學染髮劑
用化學染髮劑染頭髮對身體健康多多少少會造成一定的影響，於是不少愛美人士紛紛尋找植物染髮的秘方。但其實，使用化學染髮劑染髮只要選擇正規合格的產品，加上操作方式得當，是不會對身體造成多大負面影響的。偶爾染一次頭髮，對髮質的傷害有限。
當然，一部分老年人因為要經常地遮掩白髮，他們染髮的頻次相對就會高一些，這時就需要注意對頭皮髮質的保護了。至於說完全不能染髮的，主要是體質過敏的人群。
老年朋友染個頭發無非就是想讓自己變得更年輕、更精神、更自信，所以家裡老人想染頭髮的時候大家是應該支持的。不過支持歸支持，在老人想染頭髮的時候，家裡人也要幫他們把好關，比如要選擇正規合格的染髮產品，自己染頭髮的時候一定要注意對頭皮的保護，如果去理髮店染頭髮，一定得選擇有經營資質的理髮店，只有做到這些，老年朋友才能健康和形象兼得。
土豆皮有什麼用途？
當然，雖說土豆皮用來染髮不靠譜。但是，土豆皮的作用也是不少的，有下面幾個用處。
1、去汙漬
土豆皮有很好的去汙漬的作用，比如保溫瓶內的茶漬，只要將幾片土豆皮放入保溫瓶內，蓋緊蓋子輕輕搖晃幾下，過幾分鐘將瓶內物質倒出，就可以看到保溫瓶內乾淨了。
2、降血壓
土豆皮中有豐富的維生素和鉀，特別是土豆皮的下層部分維生素含量高達80%，是高於土豆肉的，而鉀是鈉的剋星，所以土豆皮能防止因高食鹽攝入而引起的血壓升高。
3、美容
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