兵馬未動，糧草先行。打仗最首要的一點就是糧草。
尤其是在古代，科技沒有那麼發達，打仗一般也在荒郊野嶺，糧草的運輸也十分不方便，而且不像現在一樣有真空的食物，可以保質很長時間。
那麼數十萬大軍和馬匹的糧草是怎麼先行的呢，今天就來看看古代人打仗怎麼吃飯。
糧草，顧名思義，就是“糧”和“草。
“糧”指的是官兵吃的糧食，一般就是大米。
吃飯的時候就將大米熬成粥，每個官兵的主食基本就是粥。很少有人會將米蒸成米飯，因為那樣太費糧食了，而且古代宋朝之前是沒有鐵鍋的，只能煮粥。
煮的粥，一般都是比較濃稠的，畢竟也要保證官兵的體力，太稀薄了官兵餓著肚子，難以振作士氣。
粥裡，一般會放一點蔬菜和肉。
蔬菜在古代行軍打仗的時候是最珍貴的，因為蔬菜保持新鮮，太難了，很容易就壞了。所以很多時候會加一些豆類，代替綠葉蔬菜。
肉，一般就是做好的臘肉。在很早的時候，古人就學會了用鹽來醃製肉類，保持肉的新鮮。在熬粥的時候放點臘肉，想必味道也是不錯。
在某幾個朝帶，還出現過餅、鍋盔、饅頭等主食。但是一般最常見的還是粥。
“草”指的就是馬吃的稻草。一般是將稻草事先整理整齊，然後用繩子一捆一捆的紮起來。
稻草容易保存，但是及其容易著火，所以很多時候，敵軍斷糧就是從燒稻草開始的。
在古代運用糧食也是相當的麻煩的。
一般糧食都靠馬車拉送，但是馬車拉送，速度及滿，而且中途馬伕和馬還需要休息吃飯，往往送一次糧食就需要在路上三四十天。
所以後來，朝廷一般會修建類似於驛站的地方，供後勤部隊，換馬加糧，及時將糧草送往戰場。
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