“粢饭哥”创建品牌 培训二百多人就业


凌万兵,1973年生,江苏省扬州市广陵区文峰村居民, 先后做过木匠、客车售票员,开过公交车、出租车、大巴车,2008年,他转行做起粢饭买卖。摊点挂着一个“南拳功夫粢饭”的布幡,这是他独创的商标。他的功夫,不仅下在粢饭蒸制的工艺上、古色古香餐车的设计上,更下在技艺的传承和品牌的推广上。“功夫粢饭”创业成功 ,让这位创业路上多次受挫的汉子,内心充满感恩。有人来讨教,他热心指导,先后培训二百多人就业。

多年来,他清早摆摊卖粢饭,一有空闲就做慈善,先后为5000名孤寡、空巢老人免费拍摄笑脸照,“花这么多精力和金钱,给素不相识的老人拍笑脸照,图个啥啊?”每每有人问起,凌万兵这位45岁的壮汉,眼里常常泛起泪花。原来,凌万兵的母亲30岁的时候就患上心脏病、糖尿病,52岁病逝,竟然找不到一张满意的遗像,凌万兵哭得撕心裂肺。没有母亲的一张笑脸照,成了他永远的遗憾。图为他正为敬老院老人送照片。

为了弥补这种遗憾,凌万兵每天早上卖完粢饭,就背着一台相机出发,前往敬老院、社区,帮老人拍照片,他的电脑里,存储着将近3000位老人的笑脸照片。每张照片都标注了老人的姓名、住址、生日等信息。多年来,有上百位老人过世,凌万兵拍摄的笑脸照,成为老人留给后辈们最幸福的影像。


凌万兵在助困、助残、慰老等志愿服务方面,创新探索,打响公益品牌,被誉为“最美糍饭哥”。广陵沙头割肾救子的颜彩霞感动扬城,他三天义卖1000多份粢饭,捐款11765元。3元的粢饭,许多人留下10元钱、50元钱就走。东花园13岁女孩患上脑癌,他举行更大范围的义卖,募集善款4万。高邮卸甲镇高位截瘫男子沈荣华,常年卧床绣十字绣,他帮助“绣花郎”四处找买家,义卖2万多元。

扬州志愿者联盟联合其他志愿者社团每年邀请全国各地的残疾人来扬州进行文化交流,凌万兵肩膀上背过的残疾人有上千人次。近百位残疾人的轮椅组成的“轮椅方阵”游览瘦西湖、茱萸湾,成为风景中一道最温暖人心的人文风景。


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