我们经常在烘焙作品里看到各种美丽的花形，其实咱们的中式面点也可以特别的美丽，之前给大家分享过开花馒头、各种造型馒头，还有面点大师惟妙惟肖的面果，这次咱们来分享一下这款菊花馒头~
做好的菊花馒头放冰箱冷藏，早上起来热一下，搭配早餐~ 感觉整个早餐都美化了呢
做这款菊花馒头需要准备好南瓜泥、紫薯泥、面粉、酵母粉，具体用量，大家根据自己所要做的馒头量来定就可以了，跟平常做馒头一样，不同的只是后面的造型！
将南瓜泥加入面粉中，加入酵母粉揉成光滑面团，并发酵至两倍大，做成黄色面团！
同样的将紫薯泥加入面粉中，加入酵母粉，适量水揉成光滑面团，并发酵至两倍大，做成紫色面团！
将两种发酵好的面团分别分成数量相等的小剂子
外皮紫色面团擀平，黄色面团搓成小圆球
外皮包裹黄色面团，按照包包子的方法，包起，并收口
将收口部分朝下，擀平
用厨房剪或者小刀分成12个花瓣
所有花瓣朝一个方向拧一下，使剖面向上
用手按扁一点，使其更像菊花
当然了，你也可以用黄色的面团包裹紫色面团
做成这种颜色的菊花包，同样很漂亮呢；如果没有紫色面团，使用白色面团包在中间，做出来的也很美呢
做好的菊花包上蒸笼蒸好即可
中间的花芯忘了拍照了，最简单的做法就是捏个小圆球放在中间就可以了，你也可以做一朵小花儿放在中间
瞧！一朵漂亮的菊花馒头完成了！收好了，有空儿的时候记得试试哦~
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