合肥趙徵餐飲管理有限公司投資並創建於2004年，是一家集麵皮產業為主，集麵皮及調味品產品研發、生產銷售、餐飲管理於一體的現代食品企業。旗下產品趙徵擀麵皮秉承傳統工藝，精選優質麵粉為原料，利用現代科技，注重自主研發，生產的麵皮具有彈、柔、爽、滑、勁道等特點。公司是安徽省麵皮生產標準擬定單位，企業通過ISO9001：2008國際質量管理體系認證，開發出適合現代人健康要求的傳統擀麵皮、牛肉擀麵皮等十餘種套餐產品，公司目前直營與特許經營店110多家，自主經營餐車200多臺。是目前國內麵皮食品產業化經營企業。
年投資建成公司自主研發改良的國內先進的麵皮自動化生產線，由中心計算機控制的自動篩選、稱量、洗面、傳輸、擀壓、蒸熘等生產過程，安全無汙染、高效率，日產可達3萬斤，實現了麵皮規模化、標準化、品牌化運作。
公司設有連鎖運營中心、採購配送中心、綜合行政中心、財務信息中心、人事培訓中心及產品研發中心等職能部門，共有員工100餘人，其中管理團隊20餘人，皆有本科以上文化，有較高的專業管理素質。
未來五年，趙徵擀麵皮將以合肥為中心，輻射安徽省內各大城市及全國主要中心城市，全面推進“商場店、車站機場店、商圈店、社區店”四位一體、組合發展的模式，力爭連鎖快餐店突破300家，把公司打造成集麵皮生產、中式快餐、調味品三大產業為一體的現代化集團企業。
近些年來，公司在社會各界的關懷下成長，趙徵擀麵皮先後獲得“安徽名小吃”、“合肥名小吃”等榮譽稱號，憑藉著特色美味的麵皮，優質體貼的服務，舒適的就餐環境，深受社會各界和廣大顧客的一致好評和認可。
我們將繼續以“誠信、健康、創新”為企業服務理念，以優質的原料、嚴格的控制、完善的服務、過硬的品質為追求，努力把趙徵擀麵皮打造成中國麵皮品牌。
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