冰淇淋、奶油、蛋糕…這些色澤豐富的食物，看起來就讓人心情大好。你可能知道這些都是高含糖食物，但卻不知，連續吃對身體的危害到底有多大。
➤ 連續60天吃40勺糖，身體會有什麼變化？
為弄明白糖對健康的影響，澳大利亞導演 Damon Gameau做了個有趣又勇敢的實驗：把自己當小白鼠，連續60天，每天吃糖40勺（約 160 g）。
別以為每天吃40勺糖很多，每天隱藏在你食物中的糖可能遠不止這麼多。
實驗的這60天，達蒙依然像往常一樣正常生活，堅持每天鍛鍊，控制每日攝入的熱量2300大，只是把一部分熱量分給了糖。
也就是每天吃糖40茶匙（約160g），而這些糖還不是我們經常吃的軟飲、冰淇淋等甜食，而是來自低脂酸奶、麥片、果汁等所謂“健康食品”中的“隱藏糖分”。
比如，一份普通的早餐：
甜味早餐穀物：含糖 7.5 勺、低脂酸奶：含糖 4 勺、蘋果汁：含糖 9 勺、僅一頓早飯，就吃了 20 勺（約 80 g）糖。
實驗進行到 12 天的時候，Damon 的體重就發生了明顯的變化——增重了 3.2 Kg。即使還保持著原來的運動習慣，但是腹肌卻因為內臟脂肪過多而看不見了。
變化最明顯是他的肝臟，一種名為ALT 的激素，是判斷肝臟健康與否的重要標誌。
在實驗進行到一個月的時候，Damon發現身體的谷丙轉氨酶（ALT）已超過安全範圍——從健康的20%降到最差的10%。
到實驗結束，Damon體重增加了 8.5 kg，腰圍增加了足足 10 cm，從原來的 84 cm變成了 94 cm。
並且，他還查出有了脂肪肝，很可能導致胰島素抵抗和Ⅱ型糖尿病，而甘油三酯（血液中的脂肪含量）的水平也從健康的0.08漲到了1.5，一下子便達到危險水平，很可能誘發心臟病。
因大量糖類擾亂了他的新陳代謝，達蒙皮膚變差開始長痘痘。專家說，這是大量糖對肝功能破壞的表現，不僅如此，精神和情緒也非常不穩定，常常陷入一種喜怒無常的情緒中，吃完甜食心情就好，不吃就抑鬱。
僅僅兩個月的時間，達蒙身體和精神狀態就發生了這麼大變化
好在實驗結束後他便開始戒糖，身體各項指標又逐漸恢復了正常，擁有了健康的體態。
毫不誇張的說，達蒙幾乎是在用生命向我們演繹，糖對身體的危害到底有多大！
而讓人深思的是，每天堅持鍛鍊的達蒙，每天攝入同樣的卡路里。而實驗中，只是卡路里的來源不同。
健康的體態來源於健康飲食的卡路里，而高含糖的卡路里不過一兩個月，就足以讓你變成一個大腹便便、充滿了無數危險指標的油膩青年。
➤ 那些無處不在的高糖食物
很多人會說，咚妞我不吃糖的。是的，你不吃棒棒糖、不吃白砂糖…但你可能沒有注意到，那些隱藏的糖份。
比如：朋友聚會來一杯的飲料。
央視記者曾經做過一個實驗。他們去市場買回來一些飲料，然後看能熬出多少糖分出來。結果讓他們大吃一驚。
市面上常見的瓶裝飲料，最多的一瓶能夠熬出相當於4顆棒棒糖的糖量，最少的也能熬出1顆棒棒糖的糖量。
一根棒棒糖的糖含量就是15g！你喝一瓶飲料，就相當於吃了60g精製糖！
再說越來越火的各種網紅奶茶，調查發現，一杯正常甜度的奶茶，平均含糖量為每杯34g。最多的，甚至達到每杯62g！
即便是那些標註著無糖的飲料，其含糖量也遠超正常值。
而番茄醬、餅乾、調味料、沙拉醬等，都含有大量糖（每份番茄醬差不多含有7茶匙糖）
世界衛生組織（WHO）對每天的糖攝入量提出了建議：遊離糖不應該超過50 克，最好控制在25 克以內。
➤ 糖對身體的危害到底有多大
在實驗過程中，達蒙還去採訪了一些長期高糖飲食的人，其中一個是 17 歲的男孩，他叫 Larry。Larry 從小就很喜歡喝汽水，平均每天喝 12 罐，然後他的牙齒就變成了這樣...
牙齒不僅需要全部拔掉，而且由於牙床感染嚴重，麻醉劑在拔牙過程中起不到作用，就連醫生也束手無策，只能放棄治療。
除了糖份攝入過多會導致牙齒潰爛，還會引發更多可怕的問題：
比如精力不集中、情緒不穩定等各種情緒異常，這被稱為“甜食綜合徵”。如果是女性愛吃甜食，由於黴菌喜歡在高糖環境中快速增長，也更容易患上黴菌性陰道炎。糖尿病、脂肪肝、細胞衰老那些就更不用說了。
美國南加州大學兒科內分泌學教授Robert Lustig堅稱糖就像可卡因一樣，吃糖比吸菸危害還大，就是不折不扣的“毒藥”。可以說毫不誇張
咚妞猶記《我是歌手》張韶涵復出，依然是12年前那般少女的模樣，已經成為了大家心中公認的“不老女神”。關於身材和保養，除了經常健身運動，不吃糖是她堅持的日常。
當然，咚妞並非是想和大家傳播“不吃糖”就能獲得的不老容顏，而是
“控糖”的刻不容緩。而現在越來越多的國家、健康組織都意識到了糖對於健康的危害。西方一些國家已經把控糖計劃提上日程。如法國、匈牙利、比利時、挪威等國家早已開始徵收糖稅。
美國多個城市禁止向中小學生販賣汽水飲料。
當然，控糖的關鍵因素，其實還是在於自控。購買食品時選擇含糖量少的、少吃加工食品，人體的正常糖份其實足以。
【咕咚互動】控糖這條路，你是怎樣堅持的呢？
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