不知不覺已經進入了六月的炎熱季節
六月不只是高考的季節 對於球迷們來說
更是要熬夜看世界盃的日子啊
歡呼 雀躍 每到晚上就是球迷們最開心的時刻
啤酒 零食和熬夜陪看的夥伴們
一定也要提前備好了
如果你還沒想好宵夜的主題是什麼
不妨來看看這篇炸雞攻略吧
潮妞蒐羅了北京大街小巷的炸雞
才總結出這篇攻略
北京最好吃的雞大概都在這了
快讓炸雞啤酒這對CP成為你的看球標配吧
為了方便大家 潮妞還特意勾勒出了這篇炸雞地圖
要不要來迅速圍觀
看看哪家是離你最近的打卡地
餘婆炸雞(鼓樓店)
▲
地址： 安德路55號/北京銀行對面
這是家憑著炸雞登上過北京衛視美食地圖的店
早就成了網紅界的當紅炸子雞
現在除了炸雞
店裡還有很多種的滷味提供
特別值得去拔一次草
雞鎖骨
店面看起來整潔乾淨
去的時候果然有很多人在排隊
買了招牌雞鎖骨和雞腿
鎖骨雖然沒有雞腿肉質那麼多
但是啃起來的過程對於吃貨來說
都是一種享受啊
滷味
滷味裡面有雞爪 雞肝 鴨脖等等
還有很多素菜可以選擇
嚐了幾款滷味
味道跟炸雞相比就不算驚豔了
只能算中規中矩
好奇的胖友們也是值得嘗試的
白紙坊美式炸雞
▲
地址： 白紙坊西街1號(金源超市旁)
白紙坊同樣是一家特別有口碑的店鋪
開在不起眼的衚衕裡
每次路過卻依然能看到很多排隊的人
老闆守著這不大的門面 卻把味道做到了極致
炸雞腿
超大隻的炸雞腿是這家店的招牌
雞腿都是論斤稱的
每隻雞腿差不多都是二十幾塊的樣子
想立馬就吃 店家還貼心地幫忙切成了小塊
外皮竟然比想象中還輕薄酥脆
真是立馬就愛上了雞肉的味道
勁爆雞米花
嘗過了雞腿
還想嘗試一下雞米花的味道
這的雞米花跟一般快餐裡面的不同
一隻只圓滾滾的造型
看起來很可愛 吃起來也更有韌性
雞肉的香味得到了彰顯
兄弟美式炸雞
▲
地址： 廣渠路31號雙井家樂福西側停車場玫瑰商城內北側
兄弟炸雞走的同樣是老式炸雞的風格
味道絕對是一眾快餐式炸雞所難以匹敵的
關鍵是吃下去的不只是炸雞
更是記憶裡的味道
招牌美式炸雞腿
過去的時候正趕上炸好的雞腿剛出鍋
香噴噴的味道瞬間就讓人沉迷其中啊
烹炸的時間也掌握得剛剛好
口感一點都不柴
炸雞翅
輕薄的麵糊裡面包裹著一整隻的雞翅
烹炸之後 雞肉仍然保持著鮮嫩多汁的口感
重口味星人要求老闆多撒了點孜然和辣椒
吃起來鮮香無比呀
宅門炸雞-老北京美式炸雞(十里堡店)
▲
地址： 十里堡地鐵西南口如家酒店東側 （昭陽湘菜底商）
看到這家店的時候很容易就會忽略
外觀真的跟很多街邊的小店完全一樣
看不出特別之處
如果不是被朋友推薦來拔草
大概也不會留意到它呢
炸雞腿&炸雞翅
點了炸雞腿和炸雞翅
店家用油紙把它們包在了一起
打開油紙的時候
直接有鋪面的香氣飄散出來啊
雞腿和雞翅吃起來都不油膩
搭配啤酒 妥妥滴夏日必備啊
左家莊炸雞
▲
地址： 香河園路星河樓賓館旁京客隆便利店裡
提起左家莊炸雞又是很多吃貨寶寶們的心頭愛了吧
但是沒去過的寶寶大概想不到
這家著名的網紅炸雞店
竟然就開在一家超市裡面
連在美食網站上都找不到它的地址
炸雞腿
實力親測 他們家的炸雞腿的確很出眾
雞腿色澤光亮 又不會過於油膩
咬下去雞皮的酥脆與雞肉的柔嫩
形成口感上的對比
越嚼越有味道
炸雞排
除了炸雞腿 他們家還有炸雞排和炸雞翅
沒有過多的其他種類
反而能全心地這幾樣食物做好
保持一貫的高品質
質感厚重的炸雞排 吃過之後還唇齒留香呢
真是讓人驚豔
永順炸雞店
▲
地址： 新華北路永順商場對面(嶽莊公交站旁)
永順炸雞是營業了很多年的老店了
知名度特別高
吸引了很多鐵粉們不管距離的遠近
也要特意過來拔草
炸雞腿
簡單的小店裡擺放著各式炸雞
炸雞腿 雞排 琵琶腿 雞翅看起來很有生活氣息
酥脆不膩的大雞腿 裡面有厚實的雞肉
咬下去有濃濃的肉香
炸琵琶腿
琵琶腿則更小巧一點
更易入味
喜歡吃雞皮的胖友們
最不能錯過的就是這一款了
口感酥酥脆脆的
灑上店家配的小料 簡直油香四溢啊
新橋炸雞店
▲
地址： 新橋大街78-1號(京客隆超市北20米一層底商)
新橋炸雞的火爆程度也是難以言表的
營業已經有很多年的時間了
有很多北京孩子都是吃著新橋炸雞長大的
這份味道早就成為了記憶中的味道
每次想懷念一下童年的記憶
總是會想來這裡嚐嚐炸雞的味道
炸雞排
精挑細選後的雞肉
再進行調味以及烹炸
讓這道雞排吃起來口感豐盈
麵糊並不厚重
肉質的鮮美都不會被掩蓋
炸雞皮
從來沒覺得雞皮的味道
竟然也會讓人驚豔
被烹炸過的雞皮看起來色澤金黃
嚼起來還有卡茨聲
吃上一口就欲罷不能
這七家炸雞店哪一家是你記憶中的味道
如果還有沒來得及拔草的
不如就讓它們成為今年夏天專屬的記憶吧
你們有什麼私藏的炸雞店
也歡迎來跟潮妞留言互動哦~
閱讀更多 舌尖上的四九城兒 的文章
