丨美麗萬寧我的家丨
海南萬寧
地處北緯18度與19度之間
是一座盛產咖啡、美食和陽光的小城
這裡依山傍海、海沙細膩
無論是海邊還是鬧市
咖啡裡飄出來的
滿滿都是海南的味道
獨特的環境和氣候
讓這裡的人們
擁有了不同的生活方式
科教授此次走進海南萬寧
帶大家一起感受
萬寧的清新生活
在萬寧長達109公里的海岸線上，有一處形似月牙的海灣，被稱作
日月灣。
▲ 日月灣，位於海南萬寧市興隆旅遊區南部
▲ 衝浪運動（Surfing）是以海浪為動力的極限運動
這裡沙灘潔白松軟，海面風平浪靜，海水湛藍清澈，無數喜愛衝浪運動的年輕人，在這片蔚藍廣闊的海域中，享受著衝浪運動的魅力。
▲ 海浪
▲ 初級衝浪板
這裡為何會受到衝浪愛好者的喜愛，成為衝浪者的天堂？帶著好奇，記者饒禕的萬寧之旅就從刺激的衝浪開始。
▲ 學習衝浪
▲ 記者嘗試衝浪
在萬寧的海邊，有一片因沙壩和大海分隔而形成的獨特水域——小海，當地人的生產生活便與這片小海息息相關，密不可分。
▲ 小海
正在準備出海捕魚的周業珍周大哥，就是世代生活在小海邊的漁民。
小海通過潮汐與大海聯通，於是這裡便成為了鹹淡水交匯的獨特地帶，為當地人提供了養殖的天然場所，深海捕撈與小海養殖都是他們賴以生存的方式。
▲ 捕魚
▲ 捕到熱帶魚類
小海處於鹹淡水交界處，海水年平均年溫度達25度左右，適中的鹽度和優良的水質，為和樂蟹的養殖提供了得天獨厚的條件。
▲ 和樂蟹
和樂蟹膏滿肉肥，味道極其鮮美，是海南省四大名菜之一。
然而近幾年，野生和樂蟹的數量急劇減少，人工養殖的成活率相對較低。 但在當地，有一位被村民所公認的養蟹達人——卓齊浩。
▲ 饒禕手持和樂蟹
▲ 綁和樂蟹
萬寧市東南部的興隆華僑農場，是我國聞名遐邇的僑鄉。歸國華僑中的許多人，在國外有種植和飲用咖啡的習慣，他們將這種傳統和習慣帶到興隆，並逐步影響了當地人。
▲ 興隆傳統咖啡
▲ 衝咖啡
據統計，興隆人平均每年要消費超過200杯咖啡，足以見得他們對咖啡的喜愛。由於興隆依山傍水，陽光充足，土地肥沃，在上世紀50年代，吸引了大批來自東南亞的華人帶著經濟作物歸國，開荒墾殖，創立了興隆華僑農場。
▲ 咖啡樹
▲ 咖啡園
而有位老人，作為海南省的首批歸僑，曾經在咖啡廠工作了二十多年，來聽聽興隆老廠長講述他與興隆咖啡的故事。
▲ 加糖炒咖啡豆
▲ 咖啡粉
“世界自然生態保持最完美的植物園”，是萬寧市的興隆熱帶花園。園內植物鬱鬱蔥蔥，共有熱帶植物上百萬株。然而在二十多年前，這裡還是一座荒山。
▲ 熱帶花園
上世紀九十年代，原本經商的鄭文泰，拿出數億家產，投入到了這座熱帶花園中，而一座熱帶雨林生態系統的恢復，可需要足足400年……
▲ 鄭文泰
帶著好奇，記者走進了這座著名的熱帶花園。
▲ 熱帶植物板根現象
▲ 蘭花
日月灣年輕人劈波斬浪的身影
留在這美麗的海灣裡
小海邊勤勞的漁民們又一次出海
收穫滿筐
養殖和樂蟹的阿浩與他的夥伴們
正在把養殖技術傳授給周邊蟹農
小小的咖啡園
興隆咖啡正從這裡走向世界
而熱帶花園裡的鄭文泰老人
依舊每天早出晚歸
他要把守護的綠色留給後來人
在萬寧這片獨特的地方
人們順應自然，保護自然
享受自然，與自然和諧的相處
詮釋著人與自然的生存法則
文明密碼
《美麗萬寧我的家》
播出時間：7月16日18:58
監製/閆東 主編/劉銘 黃麗君
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