走,鮁魚圈趕海去!你帶著我,我帶著最強趕海祕籍……

你喜歡趕海了嗎?

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靠海吃海,

這是咱海邊人獨有的資源優勢。

趕海,對於很多鮁魚圈人來說,

都是一件既有趣味又有收穫的事情。

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趕海都能收穫什麼?

需要準備什麼工具?

在哪裡趕海能拾到喜歡的海鮮?

有時間限制嗎?

本期鮁魚君就為您送上

痴迷趕海(手機掉海里3回仍甘之如飴)的

本地“老司機”吐血整理的

【最強趕海秘籍】

建議收藏!

趕海秘籍

◆ ◆ ◆

趕海知識

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【趕海基本技能】觀月相,識潮起潮落

幹潮指海水已退至最低處,俗稱退潮,以此時間為節點1至2小時後海水開始慢慢上漲;滿潮指海水已漲至最高處,俗稱漲潮,以此時間為節點1至2小時後海水開始慢慢退去;退潮與漲潮時間為12小時,即每天海水兩漲兩落。

【趕海時間】要看日期和風向

趕海一般選擇在大潮汛最好,因為大潮汛海水退得又遠又快,而貝類行動較為遲緩。大潮汛就是在農曆每個月的初二和十六的前後兩天。趕海時,刮南風和西南風的時候最好,因為潮水藉助風力退得要比沒風時遠得多。要出去趕海,一定記得提前查看天氣狀況。

【趕海區域】絕大部分免費

來鮁魚圈趕海,除極個別區域需要付費,絕大部分海域都是免費的。

【趕海所得】

應有盡有,看時間、看運氣

因運氣、時間的不同,撿到的東西是不同的,比如蛤、海蠣子、蜆子、蟶子、海螺、海星、梭子蟹、小魚、小蝦,這些都是常見的,海參、海膽等偶爾會撿到。

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趕海地點

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【周邊最佳垂釣地點】

1、仙人島北壩

濱海路向南過熊嶽河,見道口一路向西,海邊有一大壩,當地人稱北壩,驅車至壩的最深處,即最佳釣點。

2、北海大壩

驅車行至鮁魚圈市區北約10公里處,大概在蓋州北海瀋陽鼓風機廠廠區處(空廠區),有一小路,無法通車,沿此路步行向西一至兩公里,可至海邊垂釣。

3、望海大壩

鮁魚圈望海村沿海一帶,濱海路上見路口西行至海邊即可。

4、山海廣場

鮁魚圈本地知名旅遊景點,可以驅車、騎車、步行進入。

【周邊最佳挖蟶子地點】

1、仙人島海域

古有八仙路過此地而得名,萬畝槐林,中外馳名,山水相映,物產豐饒,出產花蛤、赤甲紅、蟶子等。部分活動區域收費,每人次2元,講講價6個人10元錢也行,不差事。另有免費區域,只是人比海貨還多。初一、十五吃素之日尤甚,可見萬人趕海大軍。

2、白沙灣黃金海岸

此處為海域環境最佳、基礎設施最好的海濱旅遊區。此處海灘盛產蟶子,挖蟶神器——精鹽可炒至5元/袋。建議釣蟶自帶精鹽。海灘上密密麻麻的小洞就是竹蟶的藏身之處,向小洞中灌鹽,守洞待蟶即可。

3、仙人島高家窩棚

這片海域一直是傳說一樣的存在,在白沙灣沿濱海路北行,可見一向西岔路口。請認真識圖,不可手機導航。每人進入收費20元,可以挖到手指粗的蟶子且取之不盡。

4、金沙灘

在這片海域沙子比較粗,卻是蟶子生存的極佳之地。粗大的蟶子遠比白沙灣、仙人島的蟶子粗大、肥美,只要你有足夠的耐心,在這裡一定會釣到最美味的蟶子。

【周邊最佳挖海蠣子地點】

1、山海廣場鮁魚公主尾巴下面

如果你有船,還有人,那你可以到鮁魚公主的尾巴下面,拎著你的桶,頂著你的盆,揣著你的螺絲刀就OK了,此處生蠔肥美,水中有海螺聚居,礁石上更有海蠣子。

2、李官龍王廟山頭北側

此處地勢較險,退潮時方可進入。附近海域為海濱浴場,天氣晴好時遊客眾多,建議天氣涼爽時去。趕海祖訓,挖海蠣子要趁大風天。

3、蓋州北海公園

此處海邊礁石密佈,適宜挖海蠣子。退潮後請帶好你的瓶子,沒錯,隨便一個水瓶子就行。這裡的海蠣子比較袖珍,可以隨挖隨吃嚐嚐鮮。一定不要在大媽手裡買十元一瓶的那種。

【周邊最佳挖蜆子地點】

1、望海寨

在望海寨壩邊的海域,即使海水沒有退去,在這片海域也會挖到很多大小不等的蜆子。這裡的蜆子之多,你甚至可以拿個小板凳坐在一處,只要你伸手掏下去,隨處都可以挖到蜆子。

2、蓋州北海

這裡由於礁石眾多,蜆子大多藏身於礁石下或泥沙中,你需要用小耙子挖蜆子,雖然有些費力,但卻能挖到個頭大的蜆子,比其他海域的蜆子都要大而肥。

3、仙人島

這裡由於淤泥堆積,尤其是在退大潮後,海灘上成片的淤泥裡藏著眾多的蜆子,而沙石地處則藏著個頭比較大的蟶子,來此趕海,最好穿上雨靴。

4、白沙灣

由於這裡的沙灘細軟,蜆子往往藏在很深的沙泥中,需要一鍬鍬挖才能發現。同時,在厚厚的沙土裡,蟶子卻極易被發現,只要你有足夠的鹽和足夠的耐心,慢慢尋找呈8字眼或是扁長的眼,並往洞裡撒上鹽,一會兒就會看到蟶子自己冒出了頭,這時,你只要果斷地用手捏住冒頭的蟶子,就會收穫最鮮美的蟶子了。

5、金沙灘

由於這裡的沙石比較粗,蜆子也會在這裡聚集,挖出的蜆子、蟶子都個頭較大。

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趕海工具

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雨鞋:防止褲子和鞋被海水浸溼,也防止腳被礁石劃傷。

手套:在翻動碎石和捉捕小螃蟹的時候可以保護雙手。

鐵絲和手電筒:有時岩石邊的小螃蟹狡猾地藏在石縫中,看得人心癢癢就是夠不到。鐵絲和手電筒這時候就會顯神威了。

小網兜:小魚小蝦就靠它一網撈啦!而且遇到小螃蟹的話也可以用它截住小螃蟹的逃跑路線,然後收入網中。

小鐵鏟:用小鐵鏟可以挖開沙石,切割粘在岩石上面的海虹、牡蠣等。

小耙子:幫助我們輕鬆撬開礁石的能手,還可以避免我們的手指被礁石劃破。

潛水鏡

:可以清楚看到水下情況,便於捕捉,增加收貨。

小桶:收穫的各種海產品存放在小桶裡帶回家。

錐子:摳海蠣子的不二選擇。

長鑷子:有了它,縫隙裡的小螃蟹會乖乖聽話的。

:釣蟶子專用。

遮陽帽和防曬衣:在海邊玩耍,很容易被曬黑,所以最好戴上遮陽帽、穿上防曬衣把自己全方位保護起來。

急救用品(創可貼之類):有時候會被貝殼、玻璃碎片或者耙子意外割傷。

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趕海注意事項

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1、時間:趕海一般選擇在大潮汛最好,因為大潮汛海水退得遠又快,特別是貝類海鮮行動較為遲緩。當海水退下去的時候這些貝類海鮮就被擱置在沙灘或泥灘上了。而這大潮汛就是在農曆每個月的初二和十六的前後兩天為最好。

2、天氣:當刮南風的時候,特別是單南風和西南風最好,風力大點最佳,潮水會藉助風力退得要比沒風時遠得多。天氣突然變化時(以陰天為好)或者四到五級的西北風颳幾個小時,然後再轉南風,這樣的天氣是最佳時節。 

 

3、地點:因為每種海產品的棲息地都不同,就現在趕海而言,一般都選擇有貝殼沙較多的地方。如果趕海之前問一下當地的海邊人他們都知道哪個地方出哪種海鮮。再就是看你喜歡什麼樣的海鮮了,然後根據你喜歡的海鮮的棲息地去找。

4、安全:海邊靠近山的都有石頭,而這些石頭上又會生牡蠣,牡蠣殼很鋒利,沒山的地方又有石壩,石壩上也長著牡蠣。如果和牡蠣有輕微的接觸,皮膚就會被牡蠣殼劃破,所以最好穿上軍用膠鞋,如果你想捉蟹子就得戴上手套。

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趕海攻略

搞定了趕海裝備,我們現在就來看看趕海都能遇見什麼小海鮮吧!

蜆子(蛤)

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蜆子是趕海中很容易遇到的一種小海鮮。拿回家之後,不管是直接煮著吃還是辣炒,都很美味哦~

棲息地:主要在近海沙泥中。

所需工具:小鐵鏟、小桶

獲取方法:挖蜆子的最佳時間是退潮時。需要找到沙灘上的U字型小孔,它們是蜆子的呼吸孔,我們要迅速把蜆子挖出來,防止呼吸孔被潮水蓋住。如果不確定是不是真的呼吸孔,可以在孔的邊上跺一下腳,有水柱噴出,則證明確實有蜆子,那就趕快挖吧!

海螺

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小海螺雖然肉不多,但很鮮美,看著電視或者就著酒來吃,也別有一種愜意的感覺。

棲息地:香波螺、圓盤波螺、海螺是能夠水陸兩棲的螺類。幼體多喜歡生活在水中,成體一般喜歡生活在礁石上。

所需工具:小桶

獲取方法:看清楚水下的礁石,捕獲還是很容易的。

海星

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海星長得很美,優美的外形深得小朋友們的喜愛。據說如果趕海時遇見了海星,是幸運的象徵~

棲息地:海星主要棲息於淺海底沙地或海礁石上,通體色彩鮮豔,最多的顏色有桔黃色、紅色、紫色、黃色和青色等。

所需工具:小桶

獲取方法:獲取海星時,直接用手指捏放至小桶中即可,也很容易。

海虹

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海虹是鮁魚圈很常見的一種海鮮,價格也不貴,但自己捕獲的開心和從市場上買回來的感覺肯定是不一樣的!

棲息地:海虹一般附著在海礁石上,呈多個密集狀分佈,是比較常見的趕海小海鮮。

所需工具:手套、小鐵鏟、小桶

獲取方法:海虹殼外緣鋒利且在礁石上附著緊密堅固,如果沒有工具徒手摘取,會很容易割破手指,此時,戴上手套,拿上小鐵鏟,切割粘在岩石上面的海虹便易如反掌了。

海蠣子(牡蠣)

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海蠣子營養豐富,直接用水煮著吃,鮮嫩爽口,是滋補身體的好東西。

棲息地:野生海蠣子一般附著在海礁石上。

所需工具:錐子、小桶

獲取方法:海蠣子的殼較硬,緊緊附著在礁石上,很難完整取下帶殼的海蠣子,加之海蠣子的殼較厚重,不便於攜帶回家,建議大家趕海時拿著錐子將海蠣子殼撬開,只取其肉,裝於小桶中帶回家。

小螃蟹

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由於外形有一定的威脅性,因此抓到小螃蟹是一件很有成就感的事情。

棲息地:小螃蟹一般喜歡躲在淺海區的石縫中或是石頭下。

所需工具:手套、小耙子、長鑷子、小桶、手電筒。

獲取方法:在海邊的一些大石塊下往往棲居著小螃蟹,用小耙子翻動石頭,躲在石頭下的小螃蟹們便會四散而逃,此時只要手疾眼快,收穫必定頗豐。另外,晚上是抓取小螃蟹的最佳時機,如果想要在晚上趕海,可以帶上手電筒。另外,抓小螃蟹一定要小心被這種“橫行霸道”的海鮮夾到手指,建議帶上手套,用手指捏住螃蟹的背部,千萬不要直接拉著蟹鉗子。

蟶子

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蟶子又叫西施舌,因為它的外形非常美麗優雅。蟶子肉韌結實、味道極佳, 也被稱做“海里的人參”。

棲息地:主要在近海沙泥中。蟶子喜歡在軟泥灘上生活,潛伏的深度隨季節而不同,通常蟶子潛伏的深度為其體長的5~6倍。眼下正值夏季,蟶子潛伏較淺,十分適合挖掘。

所需工具:鹽、小鐵鏟、小桶

獲取方法:拿鐵鏟鏟沙,鏟沙過程中,如果看到沙中有小孔,那麼就是蟶子的居住地。看到小孔後,可向小孔裡撒一點鹽,就會看到蟶子自己往上跑,然後順手抓住放到小桶裡就好了。

快快把趕海秘籍帶上,一起去吧!


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