蒼蠅屬，體型小型到中型，觸角短，僅 3 節，末節末端有節鞭或末節背面有一根羽狀剛毛，稱觸角芒（arista）。複眼2 只，單眼3 只。口器為舔吸式。前翅膜質，用來飛翔。後翅退化為平衡棒（halter），隱於前翅基部的翅瓣下。
蒼蠅的危害：
大量的試驗證明，蒼蠅表面的大量毛髮，以及它的消化系統和血液系統均能攜帶病原體，然後通過與食物的接觸傳染給人類。
因為病原體的傳染是在蒼蠅進食的過程中完成的，蒼蠅只進食流體食物，它們在進食前要將食物由固體變為液體並嚥到腸的前段儲藏，然後送至腸的中段消化。
蒼蠅在進食前從嘴部的唾液腺管中分泌也大量的唾液於食物上、(這些唾液腺遍佈全身)，在進食同時，也將前腸中儲備的食物反胃吐到食物上。於是，在此過程中，位於唾液腺或前腸處的病原體被傳播開來。
藥物滅蠅：
人們在日常工作和生活中對蒼蠅出現已越來越難以容忍。一隻蒼蠅，無論它有多麼小，在有些場合出現會造成很大的麻煩，比如計算機公司的潔淨室、食品加工廠、醫院手術室等，蒼蠅的高度機動性使它能夠無所不在，因此，在這些地方採取防治措施是非常重要的。
（1）停留面施藥：將具有殘效、觸殺作用的殺蟲劑，噴刷在蠅類停落物表面，室內2米以上牆、頂。一般吸水性強的表面應低濃度大用量，吸水性差的表面則高濃度低用量的原則進行施藥。
（2）空間噴灑：能快速殺滅成蠅，但持效時間短，因成蠅要接觸到噴灑的霧粒後才能中毒死亡。市售的氣霧劑、噴灑劑由於價格昂貴，一般僅用於進行空間噴灑。噴藥時噴嘴應朝上，不宜朝地面。使用毒蠅繩懸掛、布放蠅類毒餌、粘蠅紙、捕蠅籠等均可毒殺或捕獲到成蠅。
驅蠅小妙招：
取松香7份，紅糖1份，機油1份；或食用油7份，松香2份，糖少許。配好後塗抹在紙上，掛在蒼蠅出沒的地方，可以黏住蒼蠅。
用一個空瓶子，裝上5毫升左右的糖水或者啤酒，輕輕搖晃，使瓶子內壁粘上糖液或酒液，打開蓋放在室內，蒼蠅聞到甜味後會鑽進瓶子中，被糖或者酒黏住後就出不來了。
2018款捕蠅神器橫空出世，實現自動捕蠅，讓蒼蠅有來無回，見一隻抓一隻，絕對好產品！
捕蠅器是一款通過誘導方式讓蒼蠅在臺面試誘餌，隨著轉動板的轉動把蒼蠅關進特定的封閉空間內(集蠅盒)，最終因儲蠅盒的密閉和無食物而死去，從而達到捕蠅的目的，這個過程既安全又綠色環保。蒐集能力強，操作簡單，捕蠅率高。
使用方法：
1. 將蜂蜜、米酒，誘餌等調製成液狀料，塗抹在捕蠅器面板上的5個凹穴內。
2. 按下開關，轉動板緩慢轉動，開始工作。
3. 蒼蠅在臺面吸食誘料時，隨著轉動板的轉動被趕到特定的封閉空間內，慢慢被驅趕到隔板內，在轉動板明暗交替轉動過程中，自動進入集蠅盒內。
4. 集蠅盒內蒼蠅達到一定數量時，防止變蛹生蟲拔掉電源，取下兩側耳夾，卸下集蠅盒，向盒內加水和少量洗衣粉，把剩餘活蒼蠅浸殺死，然後清理掉再裝起來，可按此方法循環使用。
根據消費者提供的親測數據，滅蠅器一小時可捕蠅200只，一天下來可捕捉4000只左右，效率極其高，深受酒店、滷菜店、餐飲、養殖場、食品廠等場所經營者的喜愛，近年來也是好評如潮！
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