1.准备好是适量的番薯粉。
2.将番薯粉与水1：5调成水浆，并加入少量的盐。
3.一边搅拌一边倒进不粘锅里小火一直炒，炒至变色，关火。
4.容器抹上一层油。把炒好的薯粉倒进容器里晾凉。
5.完全凉了就成块了，砧板垫块油纸，刀抹点油，切成小块。
6.油温七成热开始炸，炸至有点金黄，捞出。再回锅炸一分钟更酥脆。
7.准备好冷开水+盐+蒜蓉调成蒜蓉水，薯粉豆干的绝妙搭配。
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1.准备好是适量的番薯粉。
2.将番薯粉与水1：5调成水浆，并加入少量的盐。
3.一边搅拌一边倒进不粘锅里小火一直炒，炒至变色，关火。
4.容器抹上一层油。把炒好的薯粉倒进容器里晾凉。
5.完全凉了就成块了，砧板垫块油纸，刀抹点油，切成小块。
6.油温七成热开始炸，炸至有点金黄，捞出。再回锅炸一分钟更酥脆。
7.准备好冷开水+盐+蒜蓉调成蒜蓉水，薯粉豆干的绝妙搭配。
