韓國料理,日本料理,中國料理,越南料理,四個國家料理一目了然


韓國料理,日本料理,中國料理,越南料理,四個國家料理一目瞭然! 中國料理,就是中國菜與中華飲食文化。在日本和韓國稱為中華料理或中國料理,歐美稱之為唐餐,是中國文化的組成部分,深遠的影響了東亞地區的飲食文化。菜譜來源於中國各個地區和民族的菜餚。中國菜的特點被總結為色、香、味、意、形。被稱為國菜五品。

韓國料理,韓國飲食特點十分鮮明,韓國料理是清淡、少油膩、無味精、營養、品種豐富的料理。韓國菜有“五味五色”之稱:甜、酸、苦、辣、鹹;紅、白、黑、綠、黃。

日本料理,起源於日本列島,逐漸發展成為獨具日本特色的菜餚。日本和食要求色自然、味鮮美、形多樣、器精良,而且材料和調理法重視季節感。

越南料理,是用香料、麵粉製作而成的食物,適宜於年輕人群。韓國料理,日本料理,中國料理,越南料理,四個國家料理一目瞭然


分享到:


相關文章: