胃是我們的消化器官，平時的一些習慣如吃完就睡、飲食不規律、暴飲暴食等，易傷害到胃部，從而引起胃病。
幽門螺旋桿菌是一種生存在胃粘膜內的螺旋形桿菌，長期感染，會導致胃粘膜萎縮，引起胃黏膜發炎，從而導致胃病的發生。感染了幽門螺旋桿菌，常有胃痛、反酸、噁心、嘔吐等症狀。而且，有研究表明，每年新發現的胃癌有近一半與幽門螺旋桿菌感染有關，它給我們帶來的危害要比想象的更嚴重。
對於幽門螺旋桿菌，一般會採用三聯或者四聯療法，不過很多人覺得治療效果不佳，當時效果好，過後易反覆，而且也要考慮長期吃藥對身體產生的副作用。針對此情況，可以通過食療的方式來治療，食療相對於藥物，沒有副作用，也更健康更簡單易行。
胃不好了，每天早晚可食用1勺火麻油，能滅菌養胃，胃部更健康。火麻油被成為“長壽油”，營養價值頗高，富含多種維生素、礦物質、不飽和脂肪酸和蛋白質等，在給身體補充所需營養的同時，還能滅菌養胃、助消化、潤燥滑腸等，對三高、便秘等也有益處。
火麻油還具有很好的黏膜養護作用，它的油脂成分可以覆蓋在胃黏膜、胃潰瘍的表面，修復受損的黏膜面和潰瘍面。堅持食用，對胃部有一定的防護、滋養作用，能改善胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
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