主料
・・・・・・・・肉・・・・・ 一斤
玉米・・・・ 一根
南瓜・・・・ 二兩
午香・・・・ 7片
餃子皮・・・ 一包
輔料
・・・・・・・・蔥・・・・・ 二十根
鹽・・・・・ 一茶勺
味精・・・・ 一茶勺
1: 將肉、南瓜、玉米冼淨,切丁,再把蔥、鹽、味精放入(蔥是剪好的)切丁。
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2: 把餡兒撈進餃子皮內,包好。
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3: 放入冰箱冷藏(不放也可以,最好放。)
4: 第二天拿出,放入鍋中煮(蒸)10分即可。
烹飪技巧:
包餃子的時候最好在餃子旁蘸點水,黏性好點。
2018-07-30 00:51:20 佚名