要說誰是最會發掘潛力股的導演，那全中國有大把的導演敢應承。但要論誰最會發掘醜星，大概只有周星馳敢應。
周星馳不僅善於發現，而且還非常擅長把缺點放大至誇張，並達到搞笑的目的。
其中的佼佼者當屬“如花”與“齙牙珍”。
“如花”本是形容人如花嬌，可自從這位身高1.81米，體重180斤，滿臉鬍子茬的“如花”橫空出世，再無人敢用這個詞恭維心上人。
“如花”真名李健仁，1961年1月31日出生於香港，本人其實算的高大英俊，年輕時還做過足球運動員。
他與周星馳是中學二年級的同桌，兩人都有一個相似的夢想：進入演藝圈。
李健仁的父親李有堂曾在嘉禾娛樂負責電影的拍攝工作，但是父親卻極力反對他進入演藝圈，之後李健仁從事飲食業以便日後能夠移民到美國。
因為不願窩在後廚做一輩子廚子，他還學習了飯店管理，並開了酒吧、飯館，收入頗豐。在經營了十年餐飲業，老婆給他生了兩女一男後，李健仁卻依然想進入電影行業。
1989年，經周星馳的介紹，李健仁到高志森的電影公司當場記，偶爾也在幕前跑龍套，後又任攝影助理、副導演及製片等職位。
1990年，周星馳到北京拍《武狀元蘇乞兒》，臨走時以旅遊的名義說服李健仁同行。李健仁沒有想到，等待他的是“一舉成名”。
一到北京，周星馳便將李健仁拉進了劇組，讓他先去試妝。直到化妝結束之前李健仁都不知道他的角色是怎樣的。等到化好妝，李健仁呆了：“當時很氣憤，想打他（周星馳）”。
王晶還給他取了個名字叫：“如花”。自此，“如花”便一發不可收拾。
周星馳很多電影中都有他的身影，不過李健仁也有自己的事業，很多時候也只是為了過把電影癮而已。
讓李健仁最困擾的是，“如花”這個角色為他的女兒帶去了不少困擾，讓女兒在學校經常被同學嘲笑，大概也是因為如此，所以李健仁後來也是慢慢減少了這個角色的演出。
不過後來上節目時，他女兒親口表示全家都支持他的夢想和工作，為他驕傲，他才潸然落淚，了卻心結。
這幾年他幾個孩子都長大成人↓
少了負擔的他常在內地發展，上節目演電影發展，似乎玩的不亦樂乎。
只是不知何時能再次在星爺的電影中見到他了。
下面這位史詩級的美女“齙牙珍”，也是周星馳一手發掘出來的。
“齙牙珍”原名陳凱師，廣州人，2002年，周星馳在馳為拍攝娃哈哈廣告，急需要招募一些帥哥美妹來參加，陳凱師就是選手之一。輪到她試鏡時，周星馳驚為天人：“你怎會認為本身是靚女呢?”她的回答是：“因為我有自傲，所以我會成功。”
陳凱師雖毫無懸念的落選哇哈哈廣告，但卻給周星馳留下了極深刻的印象。後來在構思《功夫》腳本的時辰，周星馳總覺得不能扼殺這麼一個極品，索性專門找她來演了這麼一個角色。
她那一段鏡前塗口紅的表演讓人印象深刻，“朱唇微啟，媚眼如絲，”這兩個詞用在她身上卻是喜感滿滿。
據說她當時還喜歡上了劇中演“醬爆”的演員，可惜戲外慘被拒絕。
陳凱師之後還出演了《七擒七縱七色狼》和《越光寶盒》等影視作品。
大概是不願意總演丑角，她後來就淡出了娛樂圈。其實陳凱師本人算不得太難看，放在人群中也只是一名嘴部比較突出的姑娘而已。只是她在周星馳電影中的形象太過誇張，效果比較驚人。
這兩位其實只能算的是周星馳曾經的御用經典配角，說到周星馳這幾年的御用配角，大概還得算這位名叫張美娥的阿姨。
只提名字很多人很難明白我說的是誰，如果我說是《西遊降魔篇》裡的“四美”之首呢？↓
還有《美人魚》裡的刺客美人魚↓。
張美娥，1950年出生，義烏東陽人，小學畢業後就在家務農，靠種地、養蠶繭為生，還幹過油漆工。1996年，橫店開始打造影視基地，大量劇組進駐橫店後開始招收大量群眾演員以及工作人員，當地不少人都願意去試一試，張美娥也是其中之一。
在一位同鄉的介紹下，張美娥找到了一份在橫店影視基地修繕陳舊建築的工作。天天看著攝像機和大明星，張美娥覺得群演這份工作似乎也不錯。一次，丈夫來探望張美娥，見她日漸對拍戲有了興趣，就隨口建議她說：“你可以到一些古裝劇組門口守著，聽說那裡的用工量很大，說不定能交好運被劇組看中。”
群演好當也不好當，有一次，張美娥替一個老演員當替身，每天片酬只有120塊錢，但必須一次次地爬高梯，每次還要狠狠摔在地上。一天下來，當時已60歲的張美娥的後背出現大片淤青。
2011年2月，周星馳的賀歲電影《西遊降魔篇》在橫店開拍。張美娥沒敢去應聘，但是丈夫卻打探到一個重要信息：“我聽人家說，星爺這次挑選群眾演員，一定要挑最最醜的。”
試鏡那天，周星馳看到她果然眼前一亮：“假設你是飯店老闆，如果有人想吃飯不給錢，你會怎麼做。”
張美娥回答：“先教訓他一頓，讓他明白這樣做不對。然後再做一頓好吃的，讓他吃飽。”
這句樸實的話使她順利入選成為荒野四大美女之首。
之後她又作為電影《美人魚》中的第三號女主演，跟著周星馳跑了不少地方。
張美娥走紅以後據說片酬也比原來翻了將近1000倍，片約已經排到了2019年……
人也越來越會打扮……
周星馳的《美人魚2》已經殺青，不知道這一次又有啥驚喜等著我們呢~
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