這個夏天可以沒有大米飯，但是絕對不能沒有西瓜，炎熱的午後，從滾燙的世界推開你空調親吻過的屋門，然後從冰箱保鮮層舉出你事先放好的西瓜，菀一勺子，此刻有人扇你後腦勺你都不會生氣我估計，因為實在太棒了，幸福感足以秒殺一切不開心，西瓜不僅爽口、解渴，還能清熱解暑、生津利尿，是夏日廣受歡迎的水果。
到底怎樣挑選一個可口新鮮的西瓜呢？
小時候媽媽說蠻瓜俊梨膠膠桃，（蠻是方言，醜的意思），導致我小時候竟挑選偏頭的醜西瓜吃，好看的西瓜媽媽都拉到城裡賣了，現在看來媽媽的話，呵呵是個謊言！先看形狀 質量好的西瓜瓜形勻稱，偏頭瓜、空洞瓜、裂瓜等畸形的西瓜質量差。
看錶皮 瓜皮表面光滑、花紋清斷、紋路明顯的是熟瓜；瓜皮表面有絨毛、摸上去像有汗毛一樣，光澤發暗、紋路不清晰的是不熟的瓜。
看兩端 兩端勻稱、臍部和瓜柄部凹陷較深的西瓜口感好；臍部和瓜柄部位比較平的西瓜口感一般；臍部和瓜柄部位又尖又粗的西瓜口感不好。
聽聲音 一隻手托住西瓜，另一隻手輕輕彈瓜或拍瓜，如果聽到“嘭嘭”的聲音，表明西瓜熟得正好；如果聽到“噹噹”的聲音，表明西瓜還未熟；如果聽到“噗噗”的聲音，表明西瓜熟過了，也就是俗話說的“婁了”。這樣的西瓜吃起來像是放壞了然後被人踩一腳的棉花糖，沒滋沒味兒，就拿去餵豬好了，豬不嫌棄的！
掂重量 同樣大小的西瓜，重量輕的成熟度好，有下墜感、很沉的瓜是生瓜。這個掂重量辦法也適用於買柚子。
摸表皮 表皮緊實光滑的西瓜是好瓜，表皮黏澀的瓜不要買。
科學儲存這樣做
西瓜最好於室溫下存放，因為室溫下西瓜中的番茄紅素和β-胡蘿蔔素比冰鎮下的分別高40%和139%，而這些營養素是抗氧化劑的組成成分。
已經切開的西瓜，需要用保鮮膜包好切面後放入冰箱保存。敲黑板，劃重點，西瓜千萬不能冷凍，保鮮層剛剛好，千萬記住哦！不能冷凍不能冷凍，不能冷凍，重要事情說三遍，如果不放入冰箱，用保鮮膜包裹後在常溫狀態可存放約一天。
貼心小叮嚀
西瓜雖味美，但不宜多吃。飯前、飯後不宜吃西瓜，切開時間過久的西瓜也不宜吃；冰鎮西瓜應少吃。糖尿病、腎功能不全、感冒初期、口腔潰瘍患者應少吃或不吃西瓜，產婦不宜多吃西瓜。
每年都會出現諸如“打針西瓜”“毒西瓜”“問題西瓜”的謠言。在這些謠言中，西瓜不是被注射了膨脹劑，就是被注射了甜味劑、色素。業內專家已多次闢謠稱，如果注入了謠言中所說的藥劑，西瓜很快就會腐敗發臭，無法售賣。
友情提示：小寶寶不能多吃西瓜哦，西瓜是寒性，孩子的腸胃很弱，吃多了會拉肚子！西瓜的瓜子，萬一不小心卡到就麻煩了
本沐沐養了一隻土撥鼠，也是超級愛吃西瓜，同理小寵物也不能多吃西瓜哦，會拉稀！
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