後來我不再去談論理想和現實，
因為我相信對於真正優秀的人來說，
它們是一樣的。
——奮青語錄
生活的套路大概就是——給你五天的檸檬，外加兩天的糖。
週末難得的休閒，就是忙碌之餘生活的甜頭，總要恣意一些才是對步履不停的自己的最佳犒賞。
約酒，不失為最恣意的放鬆。約三五好友，選一處口味和環境都別具一格的餐館，或閒坐、或高談、或玩笑、或熱鬧，把自己還給自己。
不用刻意控制飲酒量，多少隨心所欲，心情決定。但這個時候約酒酒不僅僅是約酒，更能看出人的“底細”，即人們常說說的
“酒品即人品”。但個人覺得這裡說的“酒品”往往被人們誤解為“酒量”。酒量並不能衡量酒後人品，一個人喝酒時表現出的談吐、德行，酒後的行為、舉止才是人品的考量。
比如，有些地方流行的老丈人考核準姑爺的兩件法寶：
一是與之下棋，考核其智力水平；
二是與之喝酒，看其是否亂性。
就是通過酒後行為舉止來考核其道德水平和精神情操的。
有人說，微醺時熱情洋溢，醉酒時沉默是金，方為好酒品，不甚贊同，因為這通常體現出比較好的自我剋制能力。
也就說酒品好的人，人品也不會差！歷史記錄可見一斑。
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《史記.刺客列傳》：“荊軻雖遊於酒人乎,然其為人沈深好書”。
“酒人”解引為“飲酒之人”，即好喝酒之人。
“好（hǎo）酒之人”，又稱“品酒”、“評酒”。
“好（hào）酒之人”，又言“醉於酒”、“痴迷酒”。
中國歷史上對於“酒品”的標準，歷代酒人似可分為上、中、下三等，等內又可分級，可謂三等九品。
上等是“雅”、“清”，即嗜酒為雅事，飲而神志清明。
中等為“俗”、“濁”，即耽於酒而沉俗流、氣味平乏庸濁。
下等是“惡”、“汙”，即酗酒無行、傷風敗德，沉溺於惡穢。
以這一標準來評點歸類，歷史上的酒人名目大致如下：
/ 上 品 /
- 上上品，可謂“酒聖”。比如李白：“酒入豪腸，七分釀成了月光，還有三分嘯成了劍氣，秀口一吐，便是半個盛唐”。
- 上中品，可謂“酒仙”。杜甫有《飲中八仙歌》，如賀知章，李璡、李適之、崔永之、蘇晉、張旭等人。
- 上下品，可謂“酒賢”。東坡居士、袁中朗當屬此類。
/ 中 品 /
- 中上品，當指“酒痴”。沉湎於酒，達到痴迷的地步。如東漢末年的蔡邕、晉人張翰。
- 中中品，當指“酒狂”。晉人阮籍、劉伶等“竹林七賢”堪為代表。
- 中下品，當指“酒荒”。為酒荒費正業，三國劉琰、晉人胡母輔之、謝鯤等可視為同類。
/ 下 品 /
- 下上品，是“酒徒”輩。每飲必過，沉淪酒事，已屬酒人下流。
- 下中品，可以統稱為“酒鬼”。嗜酒如命，飲酒忘命，酒後發狂，醉酒糊塗。
- 下下品，“酒賊”。因酒敗事，大則誤國事，小則誤工事或私家之事。
歷史中的酒人中多狂狷之士，喜歡給自己取別名。
著名的有：“高陽酒徒”酈食其；自稱“酒狂”的饒寬；
自稱“酒徒”的蔣濟；自稱“五斗先生”的王績；
自稱“釀王”和“曲部尚書”的汝南王李（王進）；
自號“醉民”的詩人元結；白居易謫江州時自稱“醉司馬”；
皮日休自號“醉士”；詩僧可朋自號“醉朋”；
五代後蜀常聿修自號“呷大夫”；北宋隱士种放自號“云溪醉侯”，
歐陽修自稱“醉翁”，故寫《醉翁亭記》。
酒，是古代文人的面子。一醉雖不可泯千愁，但可慷慨激昂，可肆意縱情，可百轉千回，可令自己肅然起敬。
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酒品更可以看出現代人的裡子。
如果，人從小的文化教養好，潛意識接受的也是好的教育，那麼，在喝醉後所表現的就是好的德性、形象---好人品。
如果，人從小接受的是不好的文化教養，潛意識接受的就是人性壞的方面，那麼，在喝醉後，確乏理性的顯意識控制時，就會表現出又壞潛意識控制身體的非理性行為---不好的人品。
那些三杯下肚，便吵吵嚷嚷，到處挑戰，找人灌酒，聲大氣粗，甚至借酒罵座，一座之中，只有他一人鬧得歡，甚至以酒潑人，以杯擲地，眾客潛退，主人束手，不歡而散。翌日酒醒，到處作揖請罪，然而悔之已晚。
此為下品酒人。那些雖然也以鬧酒為樂，還知道欣賞醉中境界，但有理有節，亦不失為君子。此為中品酒人。
那些能享受醉鄉之樂，具有酒品酒德，洪量而不自誇，不擾人，受人愛戴，所以更高一籌者，為上品酒人。
桃李春風一杯酒，江湖夜雨十年燈。
酒桌就是一個人生小舞臺，折射出人品來。
先是走進酒，再走近人。一頓酒是讀懂一個人最好的方式不無道理。
想要快速地拉近彼此之間的距離，去喝頓酒吧；
想要訊速地瞭解一個人，去喝頓酒吧。
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