8月1日，主題為“激盪思想火花，凝聚發展共識”的尋找叢臺酒業增長新動能暨叢臺酒業戰略發展研討會在叢臺大酒店舉行。叢臺酒業總經理李鵬亮、叢臺酒業銷售公司總經理郭維、華糖傳媒運營總監王正坤、觀峰諮詢董事長楊永華、尚域諮詢董事長郭成林、亮劍諮詢董事長牛恩坤、諫策諮詢公司總經理劉聖松、正一堂戰略諮詢副總經理黃文恆、智邦達營銷董事長張健、華策諮詢李童、尚域諮詢張曉麗等出席會議。
截至7月份，叢臺酒業銷售公司完成了“時間過半，任務過半”的既定目標。在行業復甦的大環境下， 叢臺酒業以邯鄲為大本營市場，逐步構建石家莊、滄州兩大重點市場推進全省化路線。
可以說，在區域割據的冀酒市場，叢臺酒業已經具備了衝擊省酒的基礎，而對於未來如何發展，叢臺酒業希望與行業智囊一起探討省酒新目標。研討會上，眾多行業智囊紛紛發表了精彩的觀點，為叢臺酒業全省化獻計獻策。
01
眾多行業專家建言建策叢臺酒品牌建設
尚域諮詢董事長郭成林認為當前白酒行業品牌建設需要回歸正道，指出白酒品牌兩大要點：第一是白酒品牌運作本質是精神境界的塑造藝術，第二點是白酒品牌精神表達需要有品牌畫面感。
對於叢臺酒業的品牌建設，郭成林指出了叢臺品牌建設的兩個薄弱點：第一個是有品味無定位。叢臺酒業作為燕趙文化的代表，具有深厚的歷史底蘊，不過市場對於叢臺品牌並沒有清晰的認識。第二是有歷史無提煉。如窖齡系列酒廣告語：宴請就喝叢臺酒；活分子系列廣告語：年輕勢力，活出精彩；貞元增系列廣告語：更舒適的商務用酒。
在指出叢臺品牌建設的問題後，郭成林提出了12字的叢臺品牌建設建議：吐故納新，卓爾不群、精神享受。吐故納新及時不要輕易開發新產品，要回歸歷史文化，提煉出品牌概念；卓爾不群即是產品要做到差異化；精神享受便是迴歸白酒精神表達訴求，功能化不是中高端白酒品牌建設的要點。
對於叢臺品牌建設，研討會上還有眾多行業專家給出建議。如楊永華指出叢臺品牌需要體現出情感屬性，並給出通俗易懂的品牌廣告語；牛恩坤則表示叢臺在向省級名酒發展時，品牌邏輯需要圍繞品質、情感、文化三個角度，做到品質認知昇華後的情感符號。
02
智邦達張健：叢臺酒業應走結構優先戰略的“新省酒”目標
智邦達營銷董事長張健指出，白酒行業從2012年開始便由增量市場轉變為存量市場，在存量市場中，消費者會選擇“喝好、喝貴、喝名、喝優”。在這種趨勢下，叢臺酒業應該選擇突破350元以上的價位，才能保持持續的品牌優勢。
近幾年，叢臺酒業的增速保持在20%以上，這是叢臺酒業前期產品結構調整帶來的結構。不過叢臺酒業應該居安思危，站在現在看未來，需要再定位，尋找叢臺在河北及邯鄲白酒版圖上的位置。
未來，在名酒和省酒之間可能會有一個“新省酒”的位置。叢臺“新省酒”定位應該是“企業規模中等，結構發展優先，利潤增長可觀，企業持續能力強”的河北強勢新省酒定位，是河北次高端甚至是高端的創新白酒品牌的次佔有。在“規模優先、結構優先、利潤優先”三個指標中，叢臺的新省酒的戰略應該要把結構優先戰略放在最前位置。
而叢臺酒業的新省酒戰略排序上，需要做到以下幾點：
第一、只有開創叢臺15/30年，加大投入運作，才能啟動叢臺中高端新的增長週期。叢臺原有中高端產品無論怎麼做都進入了量價矛盾階段，這方面可參考古井，古井啟動古8/16，激活了獻禮/古5的提價空間。
第二、本輪新週期中，基本上地域酒企都放棄了對高端酒定價權的獲取，無法開創600元以上價位，這與2008年上一輪週期差別較大。智邦達認為高端產品對地產酒的需求是存在的，但是沒有企業能夠構建新的產品價值體系和文創體系。這個價位產品的營銷方式是基於消費端口的，“貴需要血統，血統需要的是時間，長期來看還是時間”。因此，重新建立高端品系的工作已經到了一個時間窗口，這個品系的建立會繼續帶動叢臺品牌高端化、差異化，形成獨特的消費者新視角和品牌新風格。
第三、如果繼續升級叢臺窖齡系列的價位空間和操作空間，就能重新激活其他事業部的價位發展空間，改變百元檔價位內部博弈的狀態，貞元增品牌就能從一個單純的以規模為導向的品牌走向一個量價同時運作的品牌事業部，從過去的50—100元，放到到50-300元，甚至可以想象的空間更大。
第四、年輕品類發展的核心競爭力不在於渠道，更重要的是強內容、強IP的塑造，找到與目標群體對話的方式。這個品類的建設是品牌建立，個性塑造顛覆原有產品的打造體系而且隨著傳播環境的變化，這種品牌塑造的高頻化、原創性極高，對叢臺而言挑戰極大。
03
華策諮詢李童：叢臺酒業轉變增長髮展模式，堅定大單品模式
華策諮詢李童在分析行業發展趨勢後，指出未來3-5年叢臺發展存在的三個機會點，第一個是老白乾香型的侷限性，目前河北白酒市場主要還是濃香酒為主，老白乾香型市場容量不大，這一點可以從近兩年老白乾10%左右的業績增速體現出來；第二個是老白乾收購板城，發力還需要一定的時間準備；第三個是山莊老酒在河北全省的中高端白酒市場缺失品牌度。
對於叢臺未來發展路徑，李童認為叢臺未來發展應該從“區域小，產品多”的根據地模式轉變為“區域大，產品少”的大單品模式，形成以窖齡酒為代表的中高端產品全省化的發展方向。
對於叢臺全省化佈局模式，李童認為叢臺酒業應該走“全省化佈局打點”模式，並對叢臺在全省化模式轉型中提出幾大關鍵點，第一是內部組織的集權化，因為大單品模式需要在內部形成一個集權化的組織，這樣才能推動模式落地。第二是對外加強品牌驅動，全面塑造叢臺在全省的中高端品牌形象。第三是建立指揮型的總部組織，讓總部指揮各地，形成規範化的動作。
2018年是叢臺酒業品牌提升、結構提升、組織強化的關鍵年份，也是“十三五”的開局年，叢臺酒業以研討會的形式開啟了全省化佈局的新篇章。叢臺酒業也將以研討會為契機，迎接酒業發展新機遇，實現復興河北白酒第一品牌的使命。
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