餐飲界的「黑馬」:2萬平方米超大美食步行街,日均客流量超4萬!


說起北京的美食街,很多人都想到了王府井小吃,南鑼鼓巷和簋街美食。然而就在中關村,這裡一條超大美食步行街入駐,短短一年多的時間,這裡已經成為北京餐飲界的一匹黑馬。這就是中關村食寶街,這裡的美食步行街面積約2萬平方米,約100家美食商家入駐。

中關村這條美食步行街,裡面裝修偏現代風,每家美食店都有自己的風格。從2016年12月份營業以來,這裡的美食吸引了不少人,很快中關村“食寶街”就一炮而紅,成為餐飲界的一匹黑馬。

晚上8點左右來到這條美食步行街,被這裡的超高人氣所驚到。現場用人山人海來形容一點也不為過,每家店前都擠滿了人,生意實在是太火爆了。

轉了一圈,想找一家人少的店實在太難,每家店都是滿座,外面還有不少在等位的顧客。真沒想到這條美食街居然如此火爆,還記得去年來過一次,那會美食街剛營業,顧客不多。沒想到短短一年多,這裡生意居然如此火爆。

其實,早在去年,這條美食步行街營業10個月,這裡的營業額就翻了三倍。而來這裡的吃飯的人也是越來越多,這裡的客流量從最開始每天1.5萬人急劇攀升到超過4萬人。也就是,平均每天有超過4萬人來這裡想享受美食,這場面想一想都覺得不可思議。

那麼,這個美食中心是如何做到的呢?首先是這裡的裝飾充滿了設計感,不管是吃飯還是休閒娛樂,都給人一種舒服的感覺。其次,這裡的美食種類多,美食商家要想入駐這條美食街沒有點看家本領是很難的。從大家懷念的外婆家鄉菜,到現在很受歡迎的網紅店,還有不少當紅連鎖美食店,一應俱全。圖:正在等位的顧客。

所以,來到了美食街,可以放開肚子吃吃吃,看到各種美食小吃胃口大開。唯有美食和愛情不可辜負也,來這裡,可以帶著另一半,享受愛情和美食帶來的靜謐時光。

據說,在這裡上演了很多美食的神話。比如這裡有一個不起眼的小店專賣烤雞爪,每天顧客排長龍,生意火的不行,月銷售額突破30萬!

還有大家都吃過路邊的烤冷麵,普普通通的美食小吃,在這裡口味和種類更是不斷創新,深受大家喜愛。圖:中關村美食街,人氣爆棚,商家更是打出了“打包”帶走有實惠的方式來分散顧客。

這條“一炮而紅”的美食街,無論什麼時候去都是人山人海,生意十分火爆。短短一年多的時間,這條美食街發展迅速,品牌影響力逐漸擴大,不但吸引附近的居民前來體驗,甚至很多人都慕名前來。


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