仲夏時節，櫻桃下市，楊梅接力上市。
楊梅是中國土生土長的水果，至今已有幾千年歷史了。雲南、貴州、浙江、福建和廣東是楊梅的主要產地，其中浙江的楊梅品質最好，浙江又以仙居楊梅最為出名，都說“世界楊梅在中國，中國楊梅看浙江，浙江楊梅樹仙居”，仙居楊梅為何如此突出呢？
得天獨厚的楊梅生長環境
仙居地處浙江東南部，山地丘陵佔全縣總面積的80.6%，有著八山一水一分田的說法。處在大陸性氣候和海洋性氣候交匯處，三面環山，太平洋吹來的暖溼季風，相互交融，形成了一個天然的得天獨厚的適合楊梅生長的氣候和環境。
個大，味美，核小
楊梅品種眾多，例如浙江餘姚、慈溪，寧波等地的荸薺楊梅，溫州的丁岙（ao）梅，舟山的晚稻楊梅，仙居以東魁楊梅為主。荸薺楊梅成熟時的顏色和荸薺一樣，是紫黑色的，果實大小中等。東魁楊梅的意思是東方最大的楊梅，此外它也是世界上個頭最大的楊梅，一個楊梅就可以重達一兩以上，具有個大飽滿，味道甜美，色澤誘人的特點。
禁止打藥，生態種植
楊梅已成為仙居縣農村經濟的主導產業。仙居楊梅堅持不打激素和營養液，這樣中出來的楊梅不是很圓潤，表面會有凹凸，顏色也不是深紫而是紫紅，但是吃起來特別有嚼頭，具備獨有的清香。仙居楊梅辦下了令人咋舌的“猛藥”：上山打藥直接拘留，檢測超標整山楊梅果子全部搖掉一顆不剩。飛蛾特別喜歡楊梅，飛蛾愛光，於是仙居梅農在樹上掛滿了滅蟲燈，保護楊梅；果農會在掉落地上的楊梅上噴上黃酒及紅糖，把蟲子都吸引到地上的楊梅去，這樣樹上的楊梅就免於蟲害了。
楊梅好吃，時令也很短，只有20來天的賞味期，錯過只能等來年啦。
果蔬種植遇到技術難題，水果滯銷賣不動！別慌！
分享到:
閱讀更多 鮮農場 的文章
